Andien esi-isien makuja ja eläviä perinteitä

Highlights

• Tutustu Andien makuihin ja perinteisiin 2 päivän kierroksella Quitosta
• Liity paikallisen asiantuntijan seuraan ostamaan tuoreita ainesosia yhteisön torilta
• Opi valmistamaan perinteisiä Andien ruokalajeja alkuperäiskansaan kuuluvan kulinaarisen asiantuntijan opastuksella
• Tutustu Otavalon käsityöläismarkkinoihin ja osta käsinkudottuja tekstiilejä
• Majoitu yö viihtyisässä yhteisömökissä ja nauti perinteinen aamupala

Description

Päivä 1: Maaperästä sieluun Aloita matkasi sukeltamalla paikallisen yhteisön torin eloisiin näkymiin ja tuoksuihin. Paikallisen asiantuntijan opastuksella tapaat alkuperäiskansojen maanviljelijäperheitä ja ostat tuoreita, alkuperäisiä ainesosia suoraan heiltä. Opi tunnistamaan harvinaiset Andien perunat ja perintömaissi ja tue samalla suoraan yhteisön taloutta. Seuraavaksi sinut toivotetaan tervetulleeksi alkuperäiskansaan kuuluvan kulinaarisen perinteen vaalijan yksityiskeittiöön. Valmistakaa yhdessä aamun sadosta perinteinen ateria esi-isien tekniikoilla. Ruoanlaiton jälkeen istut alas nauttimaan kauniin luomulounaan, joka on täynnä makua, historiaa ja identiteettiä. Vietä rauhallinen ilta hidastamalla tahtia vuorten rytmin mukaan, jakamalla tarinoita nuotion äärellä ja viettämällä yö mukavassa, yhteisön ylläpitämässä majassa. 2. päivä: Kutojien taide Herää aamulla ja nauti raikas vuoristoaamupala, ennen kuin suuntaat Andien kaupankäynnin kruununjalokivelle. Tutustu yhteen Etelä-Amerikan suurimmista ja historiallisimmista alkuperäiskansojen markkinoista kuuluisalla Plaza de Ponchosilla. Sinulla on runsaasti aikaa vaellella käsinkudottujen ponchojen, monimutkaisten kirjontojen, ainutlaatuisten korujen ja seinävaatteiden värikkäässä labyrintissa ja olla suoraan vuorovaikutuksessa mestarikäsityöläisten kanssa, jotka pitävät vuosisatoja vanhat perinteet elossa. Kun olet syönyt lounasta itsenäisesti, voit nauttia maisema-ajosta takaisin Quitoon ja katsoa, kuinka Andien tulivuorenhuiput katoavat horisontin taakse.

Includes

Yksityinen meno-palukuljetus Quitosta ja koko retken ajan Asiantunteva kaksikielinen opas, joka on erikoistunut Andien alueen antropologiaan ja kulinaariseen taiteeseen Sisäänpääsy gastronomiselle reitille ja budjetti yhteisön ainesosien ostamiseen Yksityinen interaktiivinen ruoanlaittoworkshop ja perinteinen kolmen ruokalajin lounas ensimmäisenä päivänä Yhden yön majoitus aidossa alkuperäiskansan yhteisön majatalossa (aamiainen sisältyy hintaan) Opastettu vierailu ja valikoidut sisäpiirin vinkit Otavalon markkinoille

Excludes

Juomarahat Henkilökohtaiset kulut Matkamuistot

Important Information

• Kierroksella kävellään markkinoilla ja yhteisöalueilla. Osallistujat osallistuvat ruoanlaittoaktiviteetteihin. Kierros sisältää yöpymisen yhteisömökissä.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen