Highlights
- Scopri la cucina ecuadoriana
- Pratica e prepara un piatto tipico della regione andina
- Partecipa a una lezione privata di cucina con uno chef locale
- Visita un mercato locale
Description
La tua esperienza inizia quando vieni prelevato dal tuo alloggio a Quito. Da lì farai un piccolo tour del mercato, che ti permetterà di vedere i prodotti più pregiati della regione. In seguito, proseguirai verso un ristorante dove ti verranno presentati gli chef che ti guideranno nella fase successiva della tua attività.
Le ricette che preparerai durante la giornata includono locro quiteño, ceviche ed encocado, oltre ad altre prelibatezze. Queste ricette sono state scelte appositamente perché molti degli ingredienti necessari sono reperibili nella maggior parte dei paesi, consentendoti di cucinarli a casa. Per tutta la durata del corso, lo chef del ristorante ti accompagnerà e ti guiderà nella preparazione e nella presentazione di ogni piatto. Ti verranno inoltre fornite informazioni sulla storia dei piatti e sulle loro origini.
Dopo aver completato i 3 piatti stabiliti, avrai il piacere di provare il tuo lavoro in una location unica, sedendoti a cenare nel patio di una casa coloniale. Dopo aver assaporato le tue creazioni, tornerai al punto di partenza del tour.
Includes
Corso di cucina con uno chef
Servizio di prelievo e rientro in hotel
Degustazione di 3 piatti tipici
Trasporto privato
Guida certificata che parla inglese/spagnolo
Tutte le attività indicate nell'itinerario
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
