Quito: Flavors of Ecuador - Mercato, caffè, ceviche e birra

Highlights

• Scopri i sapori dell'Ecuador visitando Quito come una persona del posto.
• Esplora un mercato tradizionale e assaggia il mote con chicharrón e succo naturale.
• Scopri gli aromi e i sapori del caffè ecuadoriano in una degustazione speciale.
• Durante il tour, assaggia il ceviche, il gelato di paila e il cioccolato ecuadoriano.
• Concludi questa avventura gastronomica con una degustazione di birra artigianale.

Description

Scopri l'Ecuador attraverso i suoi sapori in un'esperienza gastronomica che combina mercati tradizionali, cibo locale, caffè ecuadoriano, ceviche, cioccolato e birra artigianale mentre visiti diversi angoli di Quito. La nostra avventura inizia al Mercato di Santa Clara, un luogo ricco di colori, profumi e tradizioni. Visiteremo le sue diverse aree per conoscere prodotti locali, piante, fiori e artigianato, e parleremo di alcune delle pratiche tradizionali ecuadoriane, come le famose 'limpie' realizzate con piante ed erbe. Ma siamo venuti per assaporare l'Ecuador, quindi qui avremo la nostra prima degustazione: mote con chicharrón accompagnato da un rinfrescante succo naturale. Poi vivremo Quito come una persona del posto. Prenderemo la metropolitana di Quito per dirigerci verso San Blas e continueremo il nostro tour a piedi. Lungo il percorso conosceremo brevemente La Alameda e alcuni dei luoghi e delle curiosità che fanno parte di questo tradizionale settore della città. La nostra prossima esperienza sarà dedicata a uno dei grandi prodotti ecuadoriani: il caffè. Visiteremo una caffetteria specializzata, dove parteciperemo a un'esperienza e a una degustazione di caffè per scoprire di più sui suoi aromi, sapori e caratteristiche. Proseguiremo verso il cuore del centro storico di Quito. Vicino a Plaza Grande faremo una dolce sosta per assaggiare il tradizionale gelato di paila, realizzato con una tecnica che fa parte della cultura gastronomica ecuadoriana. Poi sarà il momento di viaggiare con il palato verso la Costa dell'Ecuador. Assaggeremo un ceviche di pesce e impareremo qualcosa di più su questo piatto così rappresentativo e sui diversi modi di prepararlo. Un'opportunità per scoprire come cambiano i sapori e le tradizioni gastronomiche tra le regioni del Paese. Il nostro percorso proseguirà con un altro dei grandi protagonisti dell'Ecuador: il cacao. Vivremo un'esperienza di degustazione di cioccolato, accompagnata da una tazza di cioccolata e da un brownie, mentre scopriamo sapori e aromi legati a questo straordinario prodotto ecuadoriano. Per concludere la nostra avventura, brinderemo con una degustazione di birra artigianale, chiudendo un'esperienza che ci avrà portato da un mercato tradizionale ad alcuni dei sapori più rappresentativi dell'Ecuador. Più che un tour gastronomico, questa esperienza è un invito a scoprire l'Ecuador attraverso i suoi ingredienti, le sue tradizioni e le persone che mantengono viva la sua gastronomia. Vieni con fame, curiosità e voglia di provare qualcosa di nuovo. Quito e i sapori dell'Ecuador ti aspettano! IMPORTANTE: Comunicaci in anticipo se hai allergie, restrizioni dietetiche o se c'è qualche ingrediente che non puoi consumare, in modo che possiamo tenerne conto prima di realizzare l'esperienza.

Includes

Degustazione di frutta Mote con chicharrón Succo naturale Viaggio sulla metropolitana di Quito Degustazione di caffè Gelato di paila Degustazione di ceviche ecuadoriano Degustazione di cioccolato Degustazione di birra artigianale

Excludes

Cibi e bevande extra Mance

Important Information

• Consigliamo di non aver mangiato prima dell'inizio del tour turistico

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