Guayaquil: tour di birrifici artigianali con degustazione

Highlights

• Immergiti nel mondo della produzione artigianale della birra con un tour guidato
• Scopri la storia, la scienza e l'arte della produzione artigianale della birra
• Scopri i segreti dei birrai esperti e il processo di birrificazione
• Goditi una degustazione guidata di quattro diversi stili di birra
• Esplora il piano di produzione e la cantina di fermentazione

Description

Inizia la tua avventura presso l'Heritage Welcome Center. Scopri la filosofia della birra artigianale e il panorama mondiale della birra e goditi un'anteprima delle varietà che incontrerai. Poi, entra nell'area di produzione e scopri il processo tecnico che porta alla perfezione. Osserva e maneggia le materie prime, tra cui il cereale, l'acqua e il luppolo. Passeggia tra le operazioni del birrificio, assistendo ai processi di ammostatura, ebollizione, raffreddamento e ossigenazione. Nella cantina di fermentazione, scopri le differenze tra i lieviti ad alta fermentazione (ale) e i lieviti a bassa fermentazione (lager). Osserva i serbatoi di maturazione, dove la birra viene condizionata per raggiungere la limpidezza e la carbonatazione finali. Infine, raggiungerai il laboratorio sensoriale per una degustazione professionale guidata di quattro stili diversi. Affina il palato e cambia per sempre il tuo modo di degustare la birra.

Includes

Tour guidato del birrificio artigianale Introduzione alla filosofia della birra artigianale Panoramica del panorama mondiale della birra Anteprima delle varietà di birra Spiegazione dettagliata del processo di birrificazione Degustazione guidata di quattro diversi stili di birra

Excludes

Cibo e bevande oltre alla degustazione di birra

Important Information

• Il tour ha una durata di 4 ore e minuti I partecipanti devono avere l'età legale per bere alcolici Si consiglia di indossare scarpe comode per camminare all'interno della struttura

Easy cancellation

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