Highlights
- Scopri i sapori di Cuenca in compagnia di una guida locale con un tour gastronomico personalizzato
- Assaggia l’encebollado, il piatto tradizionale più famoso dell’Ecuador
- Gusta il canelazo, un'antica bevanda calda delle Ande
- Assaggia le humitas, il caffè ecuadoriano, lo yogurt e il pan de yuca
- Passeggia tra le strade Patrimonio dell'UNESCO, ricche di fascino coloniale
Description
Questa esperienza è molto più di un semplice tour gastronomico: è un viaggio attraverso il centro storico di Cuenca, patrimonio mondiale dell'UNESCO, dove la splendida architettura coloniale, le strade colorate e la vivace vita locale creano l'ambiente ideale per scoprire la cultura ecuadoriana. Inizieremo la nostra esperienza di fronte alla piazza principale, davanti al Negroni in Simón Bolívar 8-44, proprio nel cuore della città.
Accompagnato da una guida locale, questa esperienza alla scoperta di tesori nascosti ti porterà lontano dai sentieri battuti per farti conoscere autentici locali a conduzione familiare, dove mangia davvero la gente del posto. Non si tratta di luoghi turistici, ma di sapori, storie e legami autentici.
Durante il tour, potrai gustare una varietà di cibi e bevande tradizionali ecuadoriani che rispecchiano la ricca diversità culinaria del Paese. Assaggerai specialità come il pan de yuca con yogurt, l’iconico encebollado e il gustoso sanduche de pernil, servito con rinfrescante acqua di cocco. Scoprirai anche il lato andino della cucina con il caffè e le humitas, ti riscalderai con un tradizionale canelazo e assaggerai un dolce locale chiamato quesitos. Per completare l’esperienza, potrai anche gustare una birra ecuadoriana fresca, proprio come fanno le persone del luogo.
Ogni boccone è una finestra sulla cultura ecuadoriana, influenzata dalle sue regioni, dalla sua storia e dalla sua gente.
Mentre proseguiamo a piedi per le strade storiche, l’esperienza si conclude naturalmente nei pressi della Cattedrale di Cuenca, permettendoti di ammirare appieno uno dei punti di riferimento più iconici della città.
Questo tour non ruota solo intorno al cibo: ti permetterà di passeggiare tra la storia, scoprire tesori nascosti e vivere Cuenca come una persona del posto.
Vieni a stomaco vuoto e con la mente aperta, e preparati per un autentico assaggio dell'Ecuador.
Includes
Degustazione di autentico street food
Esperienze gastronomiche eleganti
Immersione nel patrimonio culinario ecuadoriano
Visita a 6 punti di ristoro locali nel centro storico di Cuenca
Sono incluse tutte le degustazioni
Tutte le bevande sono incluse (succo di cocco, caffè, canelazo, birra)
Esperienza personalizzata con una guida locale
Informazioni storiche e culturali per tutta la durata del tour
Tour a piedi nel centro storico di Cuenca, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO
Important Information
- Il tour ti porterà lontano dai sentieri battuti per scoprire autentici locali del posto.
Il tour offre una combinazione di influenze culinarie costiere, andine, amazzoniche e delle Galapagos.
Easy cancellation
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