テナ：アマゾン カカオ ワークショップとチョコレート メイキング体験

Highlights

• 新鮮なアマゾン産カカオの香りと味を堪能
• 自分の手で手作りチョコレートバーを作成
• 現地の専門家から、カカオ豆からチョコレートバーまでのすべてのステップを学ぶ

Description

Wisdom Forest Yoga Lodgeで実践的なチョコレートワークショップに参加して、アマゾンのカカオの世界を探求しましょう。この没入型体験は、カカオの木の紹介から始まります。新鮮な果実が実っているのをご覧いただき、カカオの実から直接取り出した生のカカオ豆を味わっていただきます。豆からバーまでの道のりについて学びながら、アマゾンのチョコレートならではの香り、色、風味を堪能しましょう。 現地の専門家の案内で、カカオの発酵と乾燥の秘密を学んだ後、自分で豆を焙煎して挽く作業に参加します。ご自身でチョコレートを作りながら、その変化を体験してください。フレーバーや材料を選んで、オリジナルのチョコレートを作りましょう。ワークショップを通して、生豆から完成したチョコレートまで、各段階のテイスティングをお楽しみください。 体験の終わりには、アマゾンのチョコレートの背後にある伝統と職人技に深い感銘を受けることでしょう。新しい知識と美味しい思い出とともに、ご自身で作った手作りのチョコレートバーをお持ち帰りください。アクティビティはロッジで終了します。テナの熱帯雨林の中心部で、さらに探索したり、リラックスしたりするのに最適な場所です。

Includes

カカオワークショップへの参加 すべての食材や調理器具 自分だけのチョコレートバー1個

Excludes

集合場所への移動サービス

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます