La Casa di Carlo
エクアドル
これは完璧を追求するイタリアンレストランです。スタッフは常に完璧なサービスを提供するために努力しており、価格はこの地域では非常に妥当です。<\/p>
シェフのカルロ・コロンバラは、イタリア料理の偉大な存在として認められており、彼のメニューのいくつかを試食すると、驚くことはありません。彼は最高の新鮮な食材のみを使用します。<\/p>
このレストランには賞がたくさんあります。1998年にはグアヤキルで「ベストレストラン」に選ばれ、2009年にはエクアドルのシェフ協会から、彼の海外でのキャリアに非常に感銘を受けて認定されました。その上、このレストランは市内でニョッキを食べるのに最適な場所として地元で評価され(2008年)、2010年には雑誌「ラン・エクアドル」に「必食のグルメ」として評価されました。<\/p>
ラ・カーサ・ディ・カルロでは、熱帯植物と静かな水辺の本当に美しい環境の中で素晴らしい地中海料理を楽しむ機会があります。特に夕方は非常に人気のある場所なので、事前にテーブルを予約することを強くお勧めします。<\/p>
営業時間:<\/b><\/p>
月曜日 - 金曜日: 午後12時 - 午後4時, 午後7時30分 - 午後11時45分<\/p>
土曜日: 午後7時30分 - 午後11時45分 <\/p>
日曜日: 午後12時 - 午後4時<\/p>