Highlights
- Leer meer over de Ecuadoraanse keuken
- Oefen en bereid een typisch gerecht uit de Andes-regio
- Geniet van een privé kookles met een lokale chef
- Bezoek een plaatselijke markt
Description
Je ervaring begint als je wordt opgehaald bij je accommodatie in Quito. Vanaf daar zul je een kleine markttour maken, waarbij je gekoesterde producten uit de regio zult zien. Daarna ga je verder naar een restaurant waar je wordt voorgesteld aan je chef-koks die je zullen leiden naar de volgende fase van je activiteit.
De recepten die je die dag zult bereiden zijn onder andere locro quiteño, ceviche en encocado. Deze recepten zijn speciaal gekozen omdat veel van de benodigde ingrediënten in de meeste landen te vinden zijn, zodat je ze thuis ook kunt bereiden. Tijdens de hele les zal de chef-kok van het restaurant je begeleiden bij de bereiding en presentatie van elk gerecht. Je krijgt ook informatie over de geschiedenis van de gerechten en hun oorsprong.
Na het voltooien van de 3 vastgestelde gerechten, heb je het genoegen om je handwerk te proeven op een unieke locatie, als je gaat zitten om te dineren op de patio van een koloniaal huis. Nadat je je creaties hebt geproefd, keer je terug naar het beginpunt van je tour.
Includes
Kookles met een chef-kok
Ophaal- en terugbrengservice naar je hotel
Proeverij van 3 typische gerechten
Prive vervoer
Engelssprekende gids
Alle activiteiten zoals vermeld in de route
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
