Cedro Restaurant
Ecuador
Een van de meer interessante eetgelegenheden in de Centraal Andes, dit restaurant is een echt uniek etablissement dat traditionele Ecuadoriaanse gerechten serveert. Zoals je wellicht kunt verwachten van de naam, is het restaurant grotendeels vervaardigd uit geurige cederhout, dat bijna lijkt op een blokhut van voren, en met een grote cederboom die daadwerkelijk door het midden van het restaurant groeit! Niet alleen maakt deze verrassende eigenschap het een heerlijke omgeving, het is ook een geweldige fotomogelijkheid.<\/p>
Cedro, met een sfeer van warme ambiance, is grotendeels open-plan, met een charmante trap die zich rondom de centrale boom wikkelt. Eetgasten worden getrakteerd op een elegante, zonnige kamer boven, of een meer afgelegen ervaring op de begane grond.<\/p>
Het eten dat bij Cedro geserveerd wordt, behoort tot de allerbeste in de regio, en het menu is uitgebreid, en belangrijkste, gevarieerd. Terwijl het voornamelijk gericht is op de lokale invloed van authentieke Ecuadoriaanse smaken, serveert het restaurant ook internationale gerechten, allemaal perfect gepresenteerd en werkelijk heerlijk. Favorieten zijn onder andere lokro met aardappelen, filet mignon, churrasco en knoflookgarnalen.<\/p>
Openingstijden:<\/b><\/p>
Maandag - Zaterdag: 11.00 - 22.00 uur<\/p>