Il Risotto

Dit geweldige Italiaanse restaurant biedt een verleidelijke lijst van gerechten op een menu dat zo lang is dat het bijna ontmoedigend is. Wees er echter van verzekerd dat, wat je ook kiest, je zeer waarschijnlijk uiterst tevreden en content zult weggaan, aangezien het eten absoluut subliem is.<\/p>

Het is dan ook geen verrassing voor iedereen die het geluk heeft gehad hier te eten dat het restaurant absoluut vol zit, niet alleen in het weekend, maar elke avond van de week. Il Risotto is zonder twijfel een van de beste Italiaanse restaurants in Quito. De gerechten komen uit elke regio van Italië, wat betekent dat het lezen van het uitgebreide menu een opleiding in de Italiaanse gastronomie op zichzelf is.<\/p>

De belangrijkste cluster van gerechten draait om pasta en risotto, maar ware het zijn naam, het restaurant serveert ook een verscheidenheid aan spectaculaire risotto's. Bijzonder heerlijk is de risotto met zalm en rucola. Een ander geweldig gerecht is de huispenne, geserveerd met een prachtige tomatensaus met olijven, kappertjes en aubergine. Als je je echt dapper voelt, probeer dan de risotto met kikkerschenkel - wat een Franse invloed toont!<\/p>

Alsof dit nog niet genoeg is, is het antipasti-buffet ongeëvenaard en de desserts smaken zo spectaculair als ze eruitzien. Om je culinaire ervaring te accompagneren, is de wijnkaart uitgebreid en heeft deze zich gevoelig gericht op wijnen uit Latijns-Amerika in plaats van die van over de oceaan.<\/p>

Openingstijden:<\/b><\/p>

Maandag - Vrijdag: 11:00 - 23:00<\/p>

Zaterdag: 12:00 - 23:00<\/p>

Zondag: 12:00 - 15:30, 18:30 - 23:00<\/p>