Quito: Aula de cozinha equatoriana com um chef e mercado local

Pichincha, Ecuador



Participa numa experiência culinária única enquanto descascas, cortas, temperas, misturas e bates enquanto crias receitas locais. No final, poderás saborear as tuas criações sentado num pátio pitoresco.

Highlights

  • Aprende sobre a cozinha equatoriana
  • Pratica e prepara um prato típico da região dos Andes
  • Desfruta de uma aula de culinária privada com um chef local
  • Visita um mercado local

Description

A tua experiência começa quando te recolhem no teu alojamento em Quito. A partir daí, farás uma pequena visita ao mercado, que te permitirá ver os produtos mais apreciados da região. Depois disso, seguirás para um restaurante onde serás apresentado aos teus chefes que te conduzirão para a próxima etapa da tua atividade. As receitas que prepararás no dia incluem locro quiteño, ceviche e encocado, entre outras iguarias. Estas receitas foram especificamente escolhidas devido ao facto de muitos dos ingredientes necessários poderem ser encontrados na maioria dos países, permitindo-te cozinhá-los em casa. Durante a aula, o chefe do restaurante acompanha-te, orientando-te na preparação e apresentação de cada prato. Também te serão transmitidas informações sobre a história dos pratos e as suas origens. Depois de terminares os 3 pratos estabelecidos, terás o prazer de provar o teu trabalho num local único, ao sentares-te para jantar no pátio de uma casa colonial. Depois de teres saboreado as tuas criações, voltarás ao ponto de partida do passeio.

Includes

Aula de culinária com um chef Serviço de busca no hotel e volta Degustação de 3 pratos típicos Transporte privado Guia certificado em inglês/espanhol Todas as actividades mencionadas no itinerário

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