Визит, который нельзя пропустить!

Мы выходим из Кито рано утром, чтобы воспользоваться хорошей погодой, ясным небом и великолепными видами на впечатляющие Котопакси, Антисана и Кайамбе Вулканы поднимающиеся на высоту более 19 000 футов над уровнем моря и покрытые массивными слоями белого снега и ледников, все это рядом с Экватором. Они создают идеальную рамку для открыток живописных Андийских долин stunning "Avenue of the Volcanoes", как описал немецкий исследователь и географ Александр фон Гумбольдт в 19 веке.

Наше 70-мильное путешествие по Панамериканскому шоссе на север — это бесконечный парад удивительных видов, цветов, плодородных долин, живописных маленьких городков, холмов, возделанных в террасах, и этого уникального свежего андинского воздуха. Мы пересекаем экватор, отмеченный каменным глобусом нашей планеты, и продолжаем к одной из основных зон по производству роз в стране. Кайамбе, оживленный маленький город, расположенный у западных предгорий вулкана с таким же названием, также известен как аграрная, сельскохозяйственная и скотоводческая зона. Короткая остановка дает нам возможность попробовать местный деликатес: вкусные "бискохос" (печенье), запеченные в глиняной печи, подаются с местным свежим сыром, завернутым в растительный лист, известным как "кесо де охо" (сыр из листа).

Затем мы останавливаемся в "Миралаг", естественной обсерватории, откуда открывается захватывающий вид на сверкающее голубое озеро Сан-Пабло, расположенное у подножия вулкана Имбабура. Дарвин, десятилетний отавальенос (местная коренная группа, которая населяет этот район на протяжении веков), позирует с очаровательной улыбкой, держа своего красивого андинского питомца-лама, на фоне прекрасного озера.

Проезжая мимо знаменитого города Отавалу, мы продолжаем на короткое расстояние на север, чтобы через два часа после выхода из Кито добраться до великолепного Хасиенда Чорлави, преобразованного четыре десятилетия назад в увлекательный загородный отель. Исторический особняк, который сохраняет свое имя и статус "Хасиенды", boasts мощеный центральный двор с красивым фонтаном, окруженный красными геранями и другими цветами. Андреа и Каролина, нынешние владелицы Хасиенды (и внучки выдающегося человека, который имел видение преобразовать эту усадьбу в первый отель-Хасиенду в сельском Эквадоре для приема туристов, размещения их и питания на территории), приветствуют нас с теплой дружелюбностью и проводят вводную экскурсию по великолепной колониальной усадьбе. Персонал Хасиенды, который носит свои яркие национальные наряды, встретил насRefreshing fruit juice and small and amazingly delicious maize patties with a "guacamole" sauce.

Во время экскурсии по собственности Андреа и Каролина рассказывают, что легенда и история объясняют, что название Хасиенды "Чорлави" означает "гнездо любви", имея в виду место, где инка-царь Уайна Капак влюбился в местную принцессу Каракви Паччу. В колонию испанцев Чорлави стал иезуитским монастырем в 1620 году. С приходом независимости усадьба стала одной из крупнейших Хасиенд северного Андийского региона, а с конца 19 века, в руках семьи Тобар, чьи молодые потомки сейчас управляют ею, она была преобразована в первую загородную "Хостерию" Эквадора.

Хасиенда сохраняет свой архитектурный стиль и простые натуральные материалы. Тем не менее, она полностью обновлена, чтобы стать отелем высшего класса в сельской местности. Номера просторные, удобные и красиво декорированные и оборудованные. В моем номере даже есть камин, что будет приятно в прохладный вечер. Ванная комната ничем не уступает городской пятизвездочной гостинице, от пространства и дизайна до оборудования и удобств. Окна выходят на сады, цветы и родные деревья, такие как "араукарии" и андинские пальмы. Атмосфера — это комфорт, спокойствие и расслабление.

Дискретно замаскированные внутри архитектурного планирования оригинальной Хасиенды, есть почти 60 гостиных и люксов; плавательный бассейн, джакузи и сауна; три большие полностью оборудованные конференц-зала для встреч и конвенций; читальный зал, теннисные и сквош-корты, поля для футбола, волейбола и баскетбола; детские игры и, конечно, классный ресторан-столовая и бар Хасиенды. Еда выдающаяся, праздник для нашего вкуса, сосредоточенная на традиционной гастрономии Эквадора и местных рецептах, с добавлением изысканности и радостного, эффективного обслуживания.

Теперь задача заключается в том, останемся ли мы, чтобы расслабиться и насладиться атмосферой и спокойствием Хасиенды или выберем одно из многих предлагаемых после обеда альтернативных мероприятий. Мы выбираем конную прогулку вдоль рядов эвкалиптов, восхищаясь повседневной жизнью и распорядком фермы, вместе с удивительными пейзажами местности. Неспешное первое послеобеденное время даст нам возможность принять участие в других турах и мероприятиях в этом районе завтра. Теперь пришло время сесть у камина, насладиться разговором, бокалом вина и вкусным ужином, прежде чем отправиться отдыхать в столь богатую историей и восхитительно приятную загородную усадьбу и отель.

Как Чорлави, который был пионером, более дюжины Хасиенд вдоль северо-центрального Андийского региона Эквадора были преобразованы в загородные "Хостерии" и предлагают уникальный опыт и отличные услуги для путешественников.

Для получения дополнительных вариантов размещения в стиле Хасиенды в Эквадоре, нажмите здесь.

Если вы хотите узнать больше о Эквадоре, ознакомьтесь с нашим Топ-10 достопримечательностей списком.