Theatrum
Эквадор
Этот классический ресторан буквально наполняется престижем; его считают самым важным местом для еды и питья в Кито. Он расположен в Национальном театре и занимает весь второй этаж. Здание было построено в конце 19 века на том, что тогда называлось Площадью мясников, - там проходили корриды до их запрещения.<\/p>
Theatrum выполнен в стиле ренессансного классицизма, предлагая архитектурное наследие в Кито, которое имеет монументальное значение. Интерьер, в потрясающем контрасте, является современным, но с элементами традиционности, такими как бордовые занавеси и бронзовые люстры. Все место вдохновлено несколькими величайшими отелями и ресторанами в некоторых из величайших городов мира.<\/p>
Но достаточно об этом, что же насчет еды?! Ну, вы угадали - кухня безупречна, не говоря уже о том, что она довольно дорогая. Но если вы чувствуете, что можете позволить себе немного разгуляться, это впечатление от ужина вы просто не забудете. Меню вдохновлено средиземноморской кухней и предлагает такие удовольствия, как морепродукты, говядина, курица и утка, наряду с баклажанами, каперсами и эндивиями - а количество трав и специй просто велико, но будьте уверены, что они все отлично сочетаются.<\/p>
Список вин почти пугает своим впечатляющим разнообразием, а обслуживание - самое профессиональное во всем Кито, а, возможно, и во всем Эквадоре.<\/p>