Quito: Flavors of Ecuador – Market, Coffee, Ceviche & Beer

Highlights

• Upptäck Ecuadors smaker genom att utforska Quito som en äkta lokalinvånare.
• Utforska en traditionell marknad och prova mote med chicharrón och naturlig juice.
• Upptäck dofterna och smakerna av ecuadorianskt kaffe i en speciell provsmakning.
• Prova ceviche, paila-glass och ecuadoriansk choklad under turen.
• Avsluta detta gastronomiska äventyr med en ölprovning av hantverksöl.

Description

Upptäck Ecuador genom dess smaker i en gastronomisk upplevelse som kombinerar traditionella marknader, lokal mat, ecuadorianskt kaffe, ceviche, choklad och hantverksöl medan du utforskar olika delar av Quito. Vårt äventyr börjar på Santa Clara-marknaden, en plats full av färger, dofter och traditioner. Vi kommer att besöka dess olika områden för att lära känna lokala produkter, växter, blommor och hantverk, och vi kommer att prata om några av de traditionella ecuadorianska sederna, såsom de välkända 'limpias' som görs med växter och örter. Men vi har kommit för att smaka på Ecuador, så här kommer vi att ha vår första matprovning: mote med chicharrón tillsammans med en uppfriskande naturlig juice. Sedan kommer vi att uppleva Quito som en lokalinvånare. Vi tar Quitos tunnelbana för att ta oss till San Blas och fortsätter vår tur till fots. På vägen kommer vi kort att lära känna La Alameda och några av de platser och kuriosa som utgör en del av denna traditionella del av staden. Vår nästa upplevelse kommer att ägnas åt en av de stora ecuadorianska produkterna: kaffe. Vi kommer att besöka ett specialiserat kafé, där vi kommer att delta i en kaffeupplevelse och -provsmakning för att lära oss mer om dess aromer, smaker och egenskaper. Vi fortsätter mot hjärtat av Quitos historiska centrum. Nära Plaza Grande kommer vi att göra ett sött stopp för att prova den traditionella paila-glassen, tillverkad med en teknik som är en del av den ecuadorianska gastronomiska kulturen. Sedan är det dags att resa med smaklökarna till Ecuadors kust. Vi kommer att smaka på en fiskceviche och lära oss lite mer om denna mycket representativa maträtt och de olika sätten att tillaga den. En möjlighet att upptäcka hur smaker och gastronomiska traditioner ändras mellan landets regioner. Vår rutt fortsätter med en annan av Ecuadors stora huvudpersoner: kakaon. Vi kommer att njuta av en chokladmatprovning, tillsammans med en kopp choklad och en brownie, medan vi upptäcker smaker och dofter relaterade till denna extraordinära ecuadorianska produkt. För att avsluta vårt äventyr skålar vi med en ölprovning av hantverksöl, och avslutar därmed en upplevelse som har tagit oss från en traditionell marknad till några av Ecuadors mest representativa smaker. Det här är mer än en matresa – det är en inbjudan att upptäcka Ecuador genom dess ingredienser, dess traditioner och de människor som håller dess gastronomi vid liv. Kom med hunger, nyfikenhet och lust att prova något nytt. Quito och Ecuadors smaker väntar på dig! VIKTIGT: Meddela oss i förväg om du har allergier, kostrestriktioner eller någon ingrediens som du inte kan äta, så att vi kan ta hänsyn till det innan upplevelsen.

Includes

Fruktmatprovning Mote med chicharrón Naturlig juice Resa med Quitos tunnelbana Kaffprovning Paila-glass Matprovning av ecuadoriansk ceviche Chokladprovning Provning av hantverksöl

Excludes

Extra mat och dryck Dricks

Important Information

• Vi rekommenderar att du inte har ätit innan sightseeingturen börjar

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat