Cedro Restaurant

En af de mere interessante spiseoplevelser i de centrale Andes, er denne restaurant et virkelig unikt etablissement, der serverer traditionel ecuadoriansk køkken. Som man kunne forvente ud fra navnet, er restauranten i høj grad lavet af duftende cedertræ, der næsten ligner en loghytte fra forsiden, og med et stort cedertræ, der faktisk vokser gennem midten af restauranten! Denne overraskende funktion skaber ikke kun en dejlig atmosfære, men er også en fantastisk foto mulighed.

Cedro, med en varm og hyggelig stemning, er stort set åben-plan, med en charmerende trappe, der slynger sig rundt om det centrale træ. Gæsterne får fornøjelsen af et elegant, solfyldt rum på første sal, eller en mere afsondret oplevelse i stueetagen.

Maden, der serveres på Cedro, er blandt de allerbedste af sin slags i området, og menuen er omfattende og, vigtigst af alt, varieret. Mens fokus primært er på de lokale indflydelser af autentiske ecuadorianske smage, serverer restauranten også internationale retter, som alle præsenteres perfekt og er virkelig lækre. Favoritter inkluderer kartoffel locro, filet mignon, churrasco og hvidløg rejer.

Åbningstider:<\/b><\/p>

Mandag - Lørdag: 11am - 10pm<\/p>