Ibarra: Historic Hill Hike, Train Ride, and Sorbet Tasting


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Hike up Ibarra’s Historic Hill, savor traditional helado de paila, and ride the Taita Imbabura Train through Andean landscapes on this guided tour.

Highlights

  • Savor the flavors of Ecuador with a tasting of traditional helado de paila
  • Enjoy a scenic train ride through Andean landscapes and rural communities
  • Hike up Ibarra’s Historic Hill and enjoy panoramic views of the “White City”
  • Learn about the city’s origins and the cultural importance of the hill
  • Hear stories about Ecuador’s historic railway and the Imbabura Volcano

Description

Begin with a gentle hike up Ibarra’s Historic Hill, a place full of stories from the city’s past and beautiful lookout points. As you walk, enjoy panoramic views of the “White City,” learn about its origins, and discover why this hill holds such cultural importance for locals. The trail is easy and ideal for capturing stunning photos. After the hike, head to the city center to enjoy the famous helado de paila, a traditional handmade sorbet spun over ice and prepared with fresh local fruits. Choose from classic flavors like strawberry, blackberry, soursop, or passion fruit—refreshing and delicious. To complete the experience, board the iconic Taita Imbabura Train, which takes you through Andean landscapes, green fields, and charming rural communities. Along the route, hear stories about Ecuador’s historic railway and enjoy breathtaking views of the majestic Imbabura Volcano.

Includes

Guided hike on the Historic Hill Traditional helado de paila tasting Ticket for the Taita Imbabura Train Local bilingual guide

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