Cedro Restaurant

Une des options de restauration les plus intéressantes dans les Andes centrales, ce restaurant est un établissement vraiment unique qui sert une cuisine équatorienne traditionnelle. Comme vous pouvez vous y attendre d'après le nom, le restaurant utilise principalement du bois de cèdre parfumé, apparaissant presque comme un chalet en rondins depuis l'extérieur, et avec un grand arbre de cèdre poussant réellement au centre du restaurant ! Non seulement cette caractéristique surprenante offre un cadre ravissant, mais c'est aussi une excellente opportunité photo.<\/p>

Cedro, avec une ambiance chaleureuse, est principalement en plan ouvert, avec un charmant escalier s'enroulant autour de l'arbre central. Les convives peuvent profiter d'une salle élégante et ensoleillée à l'étage, ou d'une expérience plus retirée au rez-de-chaussée.<\/p>

Les plats servis au Cedro font partie des meilleurs de leur catégorie dans la région, et le menu est vaste et, surtout, varié. Bien que principalement axé sur l'influence locale des saveurs équatoriennes authentiques, le restaurant propose également des plats internationaux, tous parfaitement présentés et vraiment délicieux. Parmi les plats favoris figurent le locro de pommes de terre, le filet mignon, le churrasco et les crevettes à l'ail. <\/p>

Horaires d'ouverture :<\/b><\/p>

Lundi - Samedi : 11h - 22h<\/p>