La Choza Restaurante
Équateur
Ce fabuleux restaurant est aussi authentique que possible. Il a été ouvert à Quito il y a presque un demi-siècle par une famille ayant des racines bien établies dans la ville, et cette même famille - maintenant dans sa troisième génération - tient le restaurant aujourd'hui, utilisant des recettes soigneusement transmises de génération en génération.<\/p>
La cuisine est, sans surprise, traditionnelle équatorienne, offrant une excellente occasion culturelle de goûter à certains des patrimoines gastronomiques du pays. Les plats sont délicieux et le service est attentif et amical ; vous aurez l'impression de dîner parmi des amis. Le menu<\/a> réunit certains des meilleurs repas traditionnels de tout le pays, bien qu'il convienne de noter qu'il y a aussi des plats internationaux pour les touristes qui souhaitent juste un goût de chez eux.<\/p> La décoration est aussi impressionnante que la nourriture, avec des murs ornés d'art indigène, ajoutant à l'authenticité de l'ensemble de l'expérience. La salle principale a une capacité de 150 personnes, ce qui en fait un choix parfait pour les fêtes et d'autres événements importants. Il y a aussi une salle à manger privée, plus intime, avec une capacité de 24.<\/p> Horaires d'ouverture :<\/b><\/p> Lundi - Samedi : 12h - 16h, 18h30 - 22h<\/p> Dimanche : 12h - 16h<\/p>
