キト：シェフと地元の市場によるエクアドル料理教室

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大人向けカップル向けアクティビティ家族向けアクティビティ文化＆歴史ツアーワークショップ＆クラス料理教室食べ物＆飲み物市場、バザール、スーク教育アクティビティ

皮をむき、切り、味付けし、混ぜ、泡立てながら、地元のレシピを作り、ユニークな料理体験に参加してください。最後に、絵のように美しいパティオに座りながら、自分の作った料理を味わうことができます。

Highlights

エクアドル料理について学ぶ
アンデス地方の代表的な料理を練習して準備する
地元のシェフによるプライベート料理教室をお楽しみください
地元の市場を訪れる

Description

キトの宿泊施設に迎えに来てもらったところから、体験が始まります。そこから小さな市場ツアーに参加して、この地域の貴重な農産物を見学します。その後、レストランに進み、次のアクティビティのステージを案内してくれるシェフに紹介されます。当日準備するレシピには、ロクロキティーニョ、セビーチェ、エンコカドなど、さまざまな料理があります。これらのレシピは、必要な材料の多くがほとんどの国で手に入るため、自宅で調理できるように特別に選ばれています。クラス中はレストランのシェフが同行し、各料理の準備と盛り付けについて指導します。料理の歴史や起源に関する詳細も伝えられます。 3 つの定番料理を終えたら、植民地時代の家のパティオで食事をしながら、ユニークな場所で自分の料理を試すことができます。作品を堪能した後は、ツアーの出発点に戻ります。