Boek topervaringen en rondleidingen in Ecuador:

Als u uw reis naar Ecuador op het laatstemoment boekt, hebben we u gedekt. Hieronder staan enkele van de top tours enervaringen!

Bekijk alle ervaringen

Tips van locals over Aziatisch eten

Als je in Quito bent, vergeet dan de kleinere ramenwinkels bij Plaza Foch niet, ze zijn makkelijk te missen maar ideaal voor een snelle, simpele maaltijd. Voor een wat minder gepolijste maar super authentieke Chinese ervaring ga je naar Urdesa in Guayaquil. Een plek die ik zelf graag bezoek is China Wok, waar ze royale porties gebakken rijst en gong bao kip serveren voor buurtprijzen.

De regentijd (april en mei) is ook de beste periode om hier te genieten van dampende kommen noedelsoep, want er gaat niets boven een hete, smaakvolle bouillon bij koud en nat weer. Een kleine tip: de meeste plekken sluiten vroeger dan je zou verwachten, dus plan je Aziatische avondje uit goed.

Veelgestelde Vragen

Vragen over Aziatische restaurants in Ecuador? Hier zijn wat antwoorden van een local die er heel wat heeft uitgeprobeerd.

Je vindt zeker echte sushi plekken, vooral in Quito en Guayaquil. Sommige zijn authentieker dan andere. Plaatsen zoals Maki in Guayaquil houden het simpel en vers, zonder te veel sauzen of gefrituurde dingen. Maar als je meer traditionele Japanse gerechten wilt, zijn de ramenrestaurants in Quito’s La Mariscal een goede keuze.
Dat is een beetje wisselend. Een paar Chinese restaurants hebben tofu-gerechten of groenteroerbaksels, maar verwacht geen volledig plantaardig menu. Sommige sushi restaurants bieden vegetarische rollen aan, maar let op verborgen mayo of ei in sauzen. Je beste kans is om om aanpassingen te vragen, mensen zijn meestal heel behulpzaam als je dieetwensen noemt.
Verrassend genoeg wel. Kijk in supermarkten in grotere steden of zoek Aziatische winkels in Guayaquil, vooral rond Urdesa. Ze hebben dingen als sojasaus, rijstnoedels en zelfs verse wontons. Verwacht alleen niet dat alles in het Engels of Spaans is gelabeld, dus wat uitproberen hoort erbij.
De pittigheid is meestal minder sterk dan bijvoorbeeld in Thailand of Korea. Veel plekken verminderen de pepers en hitte om het aan te passen aan de lokale smaak. Maar als je om pittig vraagt, vooral bij Chinese of Koreaanse restaurants, kunnen ze het vaak wel wat opschroeven. Wees alleen duidelijk, anders krijg je misschien iets milds!
Niet echt. De streetfood-scene in Ecuador is meestal lokaal met dingen zoals empanadas of ceviche. Af en toe zie je in delen van Quito een kraampje met Aziatische snacks, maar dat is zeldzaam en vaak tijdelijk. Restaurants en kleine eetplekjes zijn de beste plekken voor deze keuken.

Verken Restaurants Categorieën

Top Things To Do in Ecuador

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Ecuador maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.