Restaurante San Pauli
Ecuador
Chef Jorge Jiménez brengt zijn 25-jarige ervaring in Europa naar de tafel om de smaakpapillen te verwennen met zijn eigen creaties, ongebruikelijke gerechten met een Mediterraan tintje.<\/p>
Verschillende zeevruchtengerechten zoals gebakken inktvis en saffraan- en garnelenrisotto, zelfgemaakte pasta's en een verscheidenheid aan Spaanse 'tapas' staan op het menu van San Pauli. Brood is huisgemaakt.<\/p>
Desserts zijn een andere specialiteit van de chef. De chocoladeparfait, de amandelcrocanti, de kaneel- en kardemomparfait, de pompoentaart, en meer, hebben allemaal een speciale toets van zijn verbeelding.<\/p>
Je kunt elke keer iets anders hebben als je naar San Pauli gaat, aangezien hun menu vaak varieert, wat de reden is dat het tentoongesteld is op een bord in plaats van gedrukt.<\/p>
Alle creditcards worden geaccepteerd.<\/p>
<\/p>