Carmine Ristorante

Carmine Ristorante ist eines der bekanntesten italienischen Restaurants in Ecuador, und es begann mit einer Geschichte von Glück und Zufall. Chef Carmine, der einige Zeit im Ausland war, kehrte zurück und fand einen alten Freund, der gerade das Land verließ – mitten in der Gründung eines neuen italienischen Restaurants! Carmine übernahm natürlich das Lokal, leiht seinem Namen das Geschäft und seine Fähigkeiten der Küche.<\/p>

Mit Chefkoch Carmine am Ruder öffnete das Restaurant bald seine Türen für die Öffentlichkeit. In einer atemberaubenden Kulisse befindet sich das Restaurant in einem erstaunlich schönen und liebevoll restaurierten republikanischen Haus. Das Gebäude überblickt einen hübschen kleinen Platz, umgeben von alten Bäumen; man könnte meinen, man speist in den Hügeln der Toskana, vor so einem Hintergrund.<\/p>

Obwohl es ein italienisches Restaurant ist, ist Carmine entschieden international, mit einer starken Neigung zur italienischen Küche. Das vielfältige Menü<\/a> umfasst einige feine, frische Gerichte wie Pappardelle al Pesto, dorade a la livornese und Schwertfisch-Carpaccio. Die Gerichte enthalten definitiv mehr Fisch und Meeresfrüchte als andere Fleischsorten, was nicht nur eine gesündere Option darstellt, sondern auch den Stärken des Küchenchefs entspricht, sodass Sie sicher sein können, die besten Gerichte zu bekommen.<\/p>

Öffnungszeiten:<\/b><\/p>

Montag - Samstag: 12 Uhr - 23 Uhr<\/p>

Sonntag: 12:30 Uhr - 17 Uhr<\/p>