Roux Bar & Bistro

Sijaitsee modernissa (etelässä) Cuencan kaupungissa, Roux Bar & Bistro tarjoaa hyvin amerikkalaistyyppisen ruokalistan, joka ei ole suuri, mutta se sisältää jotakin jokaiselle, mukaan lukien salaatteja ja voileipäbaarin. Joitakin heidän erikoisuuksiaan ovat naudan sisäfilee, pannulla paistettu taimen, panko-rapeaksi leivitetty porsaan milanese, spaghetti al pesto ja Cajun-kana-pasta.<\/p>

Sunnuntaisin heillä on brunssi, joka on hyvin suosittu paikallisten ja matkailijoiden keskuudessa. Lauantaisin he avaavat vain pyynnöstä, jos ryhmä koostuu 8 henkilöstä tai enemmän. Tarkista heidän tarjouksensa tiistaisin, keskiviikkoisin ja torstaisin. Heillä on usein live-esityksiä, taidenäyttelyitä, kilpailuja ja muuta.<\/p>