Paikallisia vinkkejä aasialaisista herkuista

Jos olet Quitossa, älä ohita pienempiä ramen-paikkoja Plaza Fochin lähellä—ne on helppo missata, mutta täydellisiä nopeaan ja vaivattomaan syömiseen. Kiinalaista ruokaa, joka ei ole liian hienostunutta mutta todella autenttista, löydät Guayaquilin Urdesasta. Yksi suosikkipaikoistani on China Wok, joka tarjoilee runsaita annoksia paistettua riisiä ja gong bao -kanan, kaikki naapurustohintaan.

Myös sadekausi (huhti- ja toukokuu) on paras aika nauttia höyryävistä nuudelikeitoista täällä, sillä mikään ei voita kuumaa ja maukasta keittoa kylmällä ja kostealla säällä. Pieni vinkki vielä: useimmat paikat sulkeutuvat aikaisemmin kuin osaat odottaa, joten suunnittele aasialainen iltasi sen mukaan.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä Ecuadorin aasialaisista ravintoloista? Tässä vastauksia paikalliselta, joka on maistanut monia paikkoja.

Löydät ehdottomasti aitoja sushipaikkoja, erityisesti Quitossa ja Guayaquilissa. Jotkut ovat autenttisempia kuin toiset. Esimerkiksi Guayaquilin Maki pitää asiat yksinkertaisina ja tuoreina, ilman liikaa kastikkeita tai paistettuja juttuja. Mutta jos haluat perinteisempiä japanilaisia ruokia, Quiton La Mariscalin ramen-paikat ovat luotettavia valintoja.
Se on vähän vaihtelevaa. Jotkut kiinalaiset ravintolat tarjoavat tofuruokia tai kasviswokkeja, mutta älä odota täyttä kasvisruokalistaa. Jotkut sushipaikat tarjoavat kasvisrulleja, mutta varo piilotettua majoneesia tai munaa kastikkeissa. Paras vaihtoehto on kysyä muokkausmahdollisuuksista, ihmiset ovat yleensä vastaanottavaisia, jos mainitset ruokavaliotoiveet.
Yllättävän helppoa. Tarkista isompien kaupunkien supermarketit tai etsi aasialaisia kauppoja Guayaquilissa, erityisesti Urdesan alueelta. Sieltä löytyy soijakastiketta, riisinuudeleita ja jopa tuoreita wontoneita. Älä kuitenkaan odota löytäväsi kaikkia tuotteita englanninkielisillä tai espanjankielisillä etiketeillä, joten kokeileminen on osa hauskuutta.
Tulisuus on yleensä hillitympää verrattuna esimerkiksi Thaimaahan tai Koreaan. Monissa paikoissa chili ja tulisuus säädetään paikallisille mauille sopivaksi. Mutta jos pyydät tulista, erityisesti kiinalaisissa tai korealaisissa ravintoloissa, sitä usein pystytään lisäämään. Ole vain selkeä, muuten saatat saada miedon annoksen!
Ei oikeastaan. Ecuadorin katuruokakulttuuri keskittyy enemmän paikallisiin herkkuihin kuten empanadoihin tai cevicheen. Satunnaisesti Quiton osissa saattaa näkyä aasialaista naposteltavaa tarjoava ruokakärry, mutta se on harvinaista ja usein tilapäistä. Ravintolat ja pienet ruokapaikat ovat pääasiallisia paikkoja tälle keittiölle.

Tutki Ravintolat kategorioita

Top Things To Do in Ecuador

See All →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Ecuador on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.