Tiestos Cafe-Restaurant

Wszystko w Tiestos emanuje autentycznością. Z zewnątrz to typowo skromny budynek w Cuence, na tyle niepozorny, że można go przeoczyć. Po wejściu od razu czujesz ciepło atmosfery i gościnnego ducha Juana Carlosa, właściciela i szefa kuchni. Dekoracje przypominają typowy dom w Cuence, z lokalnie wytwarzanymi ceramikami, rustykalnym drewnianym meblem, kolorowymi tekstyliami oraz ręcznie malowanymi ścianami.

Hiszpańskie słowo 'tiesto' oznacza gliniany garnek, a jedzenie w Tiestos przygotowywane jest w naczyniach glinianych, będących jedną z najstarszych form gotowania; ten szlachetny materiał pozwala zachować intensywne i oryginalne smaki składników. Naczynia stołowe również są ceramiczne i korzystają z renomowanej, kolorowej i artystycznej ceramiki produkowanej w Cuence. Na stole obok siebie znajdują się różne rodzaje sosów i przypraw w małych garnuszkach, tworząc tableau smaków.

menu oferuje szeroki wybór dań, w tym przystawki, zupy, mięsa, kurczaka i owoce morza, a także opcje wegetariańskie, z różnymi dodatkami. Większość potraw serwowana jest zwykle dla minimum dwóch osób w tym samym 'tiesto', w którym były gotowane; pomysł polega na dzieleniu się, chociaż niektóre z nich mogą być również serwowane dla jednej osoby. Desery prezentowane są na niezwykle dekorowanych talerzach i są ucztą dla podniebienia. Lista win i alkoholi jest również bardzo bogata i obejmuje międzynarodowe wina.

Tiestos to jedno z najbardziej omówionych miejsc w ekwadorskiej Cuence, uwielbiane zarówno przez lokalnych mieszkańców, jak i turystów. To naprawdę wyjątkowe miejsce z absolutnie wspaniałym jedzeniem.

Godziny otwarcia:<\/b><\/p>

Wtorek - Sobota: 12:30 - 15:00, 18:30 - 22:00