Familievenlige aktiviteter Ture Plantageture Uddannelsesaktiviteter Sightseeing Markeder, basarer og souker Mad og drikke

Træd ind på Quitos pulserende markeder, hvor boderne bugner af farver og dufte, du ikke finder derhjemme, kakaobælg opknækket, gyldne naranjilla stablet højt, og de lokale summer af morgenenergi.

Highlights

• Lær om lokale frugter, hvordan man spiser dem, og deres næringsværdi.
• Vejledning fra en lokal ekspert.
• Lær et lokalt marked at kende, og mød nye mennesker

Description

Mød din venlige ecuadorianske guide, en sand frugtelsker, der introducerer dig til 15-20 eksotiske sorter. Fra sød til syrlig, cremet til jordagtig – du lærer, hvordan hver frugt dyrkes, hvornår den er i sæson, og de kulturelle historier, der holder traditionerne i live. Smag dig gennem prøver som fløjlsagtig caimito, syrlig passionsfrugt og karamellignende mamey sapote. Opdag, hvordan frugterne blev brugt til helbredelse i gamle dage, få sjove tilberedningstips, og hør insidertips om, hvordan de lokale nyder dem med chili, lime eller direkte fra skrællen. Afslut oplevelsen med en dybere forståelse af Ecuadors biodiversitet, og dine smagsløg vil blive vækket af smagsoplevelser, du aldrig vil glemme. Små grupper sikrer intimitet, og pladserne bliver hurtigt fyldt op, så book i dag for at sikre dig en plads på Quitos mest farverige smagsrejse. Eksempel på menu 1. Mango, saftig og sød, drysset med chili og lime. 2. Guava, syrlig og duftende, bruges ofte i marmelade og juice. 3. Papaya, blødt, orange kød med moskusagtig tropisk sødme. 4. Tamarind, syrlig frugtkød inde i bælgene, sur-sød og forfriskende. 5. Dragefrugt, flotte farver, sprøde frø, let sød kød. 6. Naranjilla, syrlig, citrusagtig og blomstret, unik for Andesbjergene. 7. Passionsfrugt, syrlig, aromatisk frugtkød, sprængfyldt med tropisk smag. 8. Guanábana, cremelignende frugtkød, sødsyrlig og kaldet 'drømmefrugten'. 9. Caimito, silkeblød, gelélignende konsistens med noter af vanilje. Hvad gør denne aktivitet unik? Det, der gør denne oplevelse til noget særligt, er selve Ecuador, en af de mest biologisk mangfoldige frugtregioner på jorden, hvor Andesbjergene og Amazonas mødes. Du smager ikke bare usædvanlige smagsvarianter; du opdager også den levende arv fra landmænd, healere og familier, der har været afhængige af disse frugter i århundreder. I modsætning til typiske madture afslører denne rejse, hvordan frugterne blev brugt i gamle dage, sæsonbestemte rytmer og de overraskende måder, frugter former medicin, ritualer og hverdagsliv på. Hver gruppe er med vilje lille (maks. 8) for at holde smagsoplevelsen intim, og sæsonbestemte høstsæsoner betyder, at ingen oplevelser er ens. Mange rejsende kalder det det mest farverige og øjenåbnende højdepunkt på deres Quito-tur, og med vores 5-stjernede oplevelsesgaranti kan du booke med ro i sindet

Includes

Billeder og historier, du kan tage med hjem Guidet smagsprøve på over 15 tropiske og indfødte mexicanske frugter Lokal guide, der taler flydende engelsk (og er vild med frugt!) Kulturel indsigt, ernæringsinfo og sjove fakta Valgfri markedsrundvisning!

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet