Voor het hele gezin Tours Plantagetours Educatie Sightseeing Markten, bazaars & soeks Eten & drinken

Stap de levendige markten van Quito binnen, waar kraampjes overlopen van kleuren en aroma's die je thuis niet vindt, cacaopeulen opengebarsten, gouden naranjilla hoog opgestapeld en locals bruisen van ochtendenergie.

Highlights

• Leer meer over inheems fruit, hoe je het eet en wat de voedingswaarde is.
• Begeleiding van een lokale expert.
• Leer een lokale markt kennen en ontmoet nieuwe mensen

Description

Ontmoet je vriendelijke Ecuadoraanse gids, een echte fruitliefhebber, die je kennis laat maken met 15–20 exotische variëteiten. Van zoet tot pittig, romig tot aards, je leert hoe elk fruit wordt geteeld, wanneer het in het seizoen is en de culturele verhalen die tradities levend houden. Proef je een weg door monsters zoals fluweelzachte caimito, pittige passievrucht en karamelachtige mamey sapote. Ontdek voorouderlijke toepassingen voor genezing, leuke bereidingstips en insidertrucs over hoe locals ervan genieten, met chili, limoen of rechtstreeks van de schil. Sluit de ervaring af met een diepere verbinding met de biodiversiteit van Ecuador, je smaakpapillen gewekt door smaken die je nooit zult vergeten. Kleine groepen zorgen voor intimiteit en plekken zijn snel volgeboekt, dus reserveer vandaag nog om je plek te bemachtigen in de meest kleurrijke proefreis van Quito. Voorbeeldmenu 1. Mango, sappig en zoet, bestrooid met chili en limoen. 2. Guave, zuur en geurig, vaak gebruikt in jam en sap. 3. Papaya, zacht, oranje vruchtvlees met muskusachtige tropische zoetheid. 4. Tamarinde, pittig vruchtvlees in peulen, zoetzuur en verfrissend. 5. Drakenfruit, opvallende kleuren, knapperige zaden, licht zoet vruchtvlees. 6. Naranjilla, pittig, citrusachtig en bloemig, uniek voor de Andes. 7. Passievrucht, pittig, aromatisch vruchtvlees, barstend van tropische smaak. 8. Guanábana, custardachtig vruchtvlees, zoetzure smaak en wordt 'de vrucht van dromen' genoemd. 9. Caimito, zijdezachte, geleiachtige textuur met vanilletonen. Wat maakt deze activiteit uniek? Wat deze ervaring onderscheidt, is Ecuador zelf, een van de meest biodiverse fruitregio's op aarde, waar de Andes en de Amazone samenkomen. Je proeft niet alleen ongewone smaken, maar ontdekt ook het levende erfgoed van boeren, genezers en families die al eeuwenlang op deze vruchten vertrouwen. In tegenstelling tot typische culinaire tours, onthult deze reis voorouderlijk gebruik, seizoensgebonden ritmes en de verrassende manieren waarop fruit de geneeskunde, rituelen en het dagelijks leven vormt. Elke groep is bewust klein (maximaal 8 personen) om de proeverij intiem te houden, en seizoensgebonden oogsten zorgen ervoor dat geen twee ervaringen ooit hetzelfde zijn. Veel reizigers noemen het het meest kleurrijke en oogverblindende hoogtepunt van hun reis naar Quito, en met onze 5-sterrenervaringsgarantie kun je met een gerust hart boeken

Includes

Foto's en verhalen om mee naar huis te nemen Begeleide proeverij van meer dan 15 tropische en inheemse Mexicaanse vruchten Lokale gids die vloeiend Engels spreekt (en gepassioneerd is over fruit!) Culturele inzichten, voedingsinformatie en leuke weetjes Optionele marktrondleiding!

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling