El Pedregal Azteca

Ta wspaniała restauracja jest pełnym miłości hołdem dla kuchni Meksyku, zarządzana przez meksykańską parę - Juana Manuela Ramosa i Marię Balarezo - którzy otworzyli jej drzwi już w 1989 roku. Tutaj znajdziesz prawdopodobnie najlepszą meksykańską kuchnię w całym Ekwadorze.

Ostatecznym celem tej restauracji jest zachowanie tradycyjnej gastronomii meksykańskiej, i z pewnością robi to bardzo dobrze. Rzeczywiście, różnorodność potraw w menu oddaje hołd tej misji - przykładem są ręcznie robione tortille. Inne atrakcje to enchiladas, mole poblano, ostre chilli con carne, cochinita oraz pierś z kurczaka polana pikantnym sosem czekoladowym.

I to nie kończy się na kuchni. Meksyk ożywa także w wystroju wnętrz oraz wyglądzie personelu. Ściany są jaskrawo udekorowane charakterystycznymi kolorami Meksyku, a setki wiadomości napisanych ręcznie na ścianach przez poprzednich zadowolonych gości nadają miejscu urokliwy sens historii i dziedzictwa. Pracownicy noszą tradycyjne białe koszule i jasnoczerwone bandany na szyi, a muzyka jest oczywiście meksykańska.

Proszę pamiętać: płatności są przyjmowane wyłącznie gotówką.

Godziny otwarcia:

Dziennie: 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00