Reklama

Stekownia w Ecuador

Jeśli masz ochotę na stek będąc w Ekwadorze, czeka na Ciebie uczta. Ekwadorczycy mają poważne zamiłowanie do dobrego mięsa, szczególnie w miejscach takich jak Urdesa w Guayaquil lub La Mariscal w Quito, gdzie grille nigdy się nie studzą. Nie oczekuj tych samych kawałków co w domu; tutaj najpopularniejsze steki często pochodzą od lokalnych bydła, takich jak „Novillo” czy „Chancho Criollo”, i są zazwyczaj chudsze, ale pełne smaku.

Niektóre restauracje stekowe serwują swoje mięso z mnóstwem tradycyjnych dodatków, ryżem, platanami, a nawet mote (hominy), co naprawdę powinieneś spróbować, jeśli chcesz pełnego doświadczenia. Również, zwróć uwagę na lokalne promocje, które zmieniają się z porami roku. Moje ulubione miejsce w Quito to Casa Julián, lokal bez zbędnych ozdobników, gdzie stek jest soczysty, ale nigdy tłusty, a papa criolla (rodzaj żółtego ziemniaka) jest uzależniająca. A hej, salsa czy chimichurri? Wybierz oba, jeśli możesz.

Jeśli jesteś w obszarach nadmorskich, takich jak Manta czy Salinas, steki mogą być podawane z świeżymi opcjami owoców morza w pobliżu, co stanowi ciekawą mieszankę. Pro tip: Zamów swój stek w średnim wypieczeniu; przegotowane mięso ma tendencję do wysychania. Jeśli chcesz jeść jak miejscowy, połącz go z zimnym ekwadorskim piwem lub spróbuj kieliszka tinto quiteño, lokalnego czerwonego wina.
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Szukaj na Mapie

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Ecuador:

Jeśli rezerwujesz swoją podróż do Ecuador na ostatnią chwilę, mamy dla Ciebie ofertę. Poniżej znajdują się najlepsze wycieczki i doświadczenia.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Szybkie lokalne wskazówki dla miłośników steków

Jeśli znajdziesz się w Quito, spróbuj steakhouse'ów w okolicach La Floresta lub spokojniejszych uliczek w pobliżu González Suárez. Te sąsiedztwa mają jedne z najlepszych lokalnych lokali, które unikają turystycznych cen. Kiedykolwiek próbowałeś 'Bastón de Bife'? To popularne danie z unikalnym ecuadorian twist na klasycznych kawałkach ribeye.

Również, zobacz jak miejscowi to jedzą: stek często podawany jest z llapingachos, które są placuszkami ziemniaczanymi nadziewanymi serem. Połącz swoje danie z owocowym agua loca lub szklanką canelazo, jeśli na zewnątrz jest chłodniej. Uwierz mi, stek w Ekwadorze to nie tylko mięso, ale cała kombinacja smaków, którą warto odkryć.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące steakhouse'ów w Ekwadorze? Oto, co zwykle chcą wiedzieć ludzie.

Nie bardzo. Choć steakhouse'y mogą być droższe niż casualowe lokale, wiele miejsc oferuje świetną jakość w rozsądnej cenie. Znajdziesz tu jakościowe kawałki mięsa i porcje, które cię sycą, nie rujnując portfela, zwłaszcza poza turystycznymi hotspotami.

Lokalne kawałki takie jak 'Novillo' i 'Entraña' są powszechne i dość smaczne. Mięso jest zazwyczaj chudsze niż to, co możesz spodziewać się w domu, ale dobrze przyprawione i często grillowane na ogniu.

Większość miejsc zamyka się około 22:00 lub 23:00, zwłaszcza poza większymi miastami. W Quito i Guayaquil możesz znaleźć kilka miejsc otwartych trochę dłużej, ale najlepiej nie przychodzić zbyt późno, licząc na kolację.

Niektóre steakhouse'y oferują kilka przystawek lub sałatek, ale większość z nich skupia się na mięsie. Jeśli jesteś wegetarianinem, lepiej poszukać innych typów restauracji, chociaż możesz mieć szczęście i natknąć się na talerz z grillowanymi warzywami od czasu do czasu.

10% napiwek jest zwyczajowy, jeśli usługa jest dobra, ale zazwyczaj nie jest wliczony w rachunek. Kelnerzy będą wdzięczni, ale to nie jest obowiązkowe.

Niektóre miejsca serwują łagodne sosy ají obok chimichurri, nic zbyt pikantnego, ale z lekkim kopniakiem. Nie licz na ogniste sosy jak w Meksyku, ale jeśli lubisz odrobinę przypraw, zapytaj, często przyniosą trochę.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Owoce morza (141 miejsca) Ekwador to kraj o bogatej tradycji kulinarnej, gdzie owoce morza odgrywają kluczową rolę w kuchni lokalnej. Dzięki dostępowi do Pacyfiku, świeże ryby, krewetki, małże i ostrygi są dostępne na co dzień. Lokalne potrawy, takie jak ceviche z ryb lub owoców morza, są niezwykle popularne i cieszą się uznaniem zarówno wśród… Badaj
Międzynarodowy (26 miejsca) Międzynarodowe w Ekwadorze. Jesteśmy premierowym przewodnikiem podróży specjalizującym się w Ekwadorze, opracowanym przez doświadczonych lokalnych ekspertów. Badaj
Włoski (22 miejsca) Włoska społeczność w Ekwadorze odgrywa ważną rolę w kształtowaniu kultury i kuchni kraju. Wpływy włoskie widoczne są w licznych restauracjach serwujących autentyczne pizze, makarony i tradycyjne desery, które zyskały popularność wśród mieszkańców i turystów. Połączenie włoskiej gościnności i ekwadorskiego ducha tworzy… Badaj
Coffee Shop (18 miejsca) Badaj
Typowy Ekwadorczyk (18 miejsca) Typowy Ekwadorczyk ucieleśnia bogatą mieszankę dziedzictwa rdzennych mieszkańców, Europejczyków i Afrykanów, które kształtuje żywą kulturę Ekwadoru. Rodzina odgrywa kluczową rolę w codziennym życiu, a bliskie relacje i więzi społeczne stanowią fundament interakcji społecznych. Ekwadorczycy znani są ze swojej… Badaj
Najlepiej oceniane - Restauracje (16 miejsca) Kiedy szukasz najlepszych miejsc do jedzenia w Ekwadorze, pomocne jest poleganie na prawdziwych recenzjach podróżników. Restauracje przedstawione tutaj zdobywają swoje miejsca dzięki wysokim ocenom i dużej ilości opinii od rzeczywistych odwiedzających, a nie wybory redakcyjne czy pojedyncze pięć gwiazdek. Oznacza to… Badaj
Pub (16) • Breakfast (12) • Japońska (12) • Amerykański Łaciński (11) •

Najlepsze atrakcje: Ecuador

Zobacz Wszystko →

Najlepsze atrakcje: Ecuador

Zobacz Wszystko

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 27.8M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel na własnej stronie, z wydarzeniami, restauracjami, atrakcjami i miejscami noclegowymi wybranymi z lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Również w pobliżu: My Guide Puerto RicoMy Guide BarbadosMy Guide Cuba

Zobacz wszystkie destynacje

Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
PoranekPopołudnieWieczór

Dodaj swoje daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na właściwy dzień lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj
Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie