La Briciola

La Briciola, co oznacza 'okruszek chleba' po włosku, od 1997 roku zachwyca wszystkich w Quito 'prawdziwą' włoską kuchnią. Wszystkie podstawowe składniki wykorzystywane w tradycyjnej kuchni włoskiej są bezpośrednio importowane z Włoch, aby mogły znaleźć się w apetycznych potrawach przygotowanych przez Szefa Kuchni. Wszystko, co można wykonać świeżo, jest robione ręcznie na miejscu, jak makaron, chleb i desery. Mięso pochodzi z Argentyny, znanej z wysokiej jakości mięs, a lokalni dostawcy oferują najświeższe warzywa i owoce morza. Obszerne menu zaspokoi wszystkie nastroje i gusta: makarony i risotta, mięsa, owoce morza i wiele więcej. Restauracja w Cumbayá dodatkowo oferuje pizze, 'vera pizza italiana' wypiekaną w tradycyjnym piecu chlebowym.<\/p>\r\n

Fabulous cuisine is complemented by a wide selection of wines imported from Italy, Argentina, and Chile. And for a pre or post-meal drink, the bar is well supplied with different liqueurs, including sambuca, grappa, limoncello, brandy, cognac, and vodka, among others.<\/p>\r\n

Trzy restauracje, strategicznie zlokalizowane w Quito, w La Floresta, na Plaza de las Américas i w dolinie Cumbayá, są otwarte siedem dni w tygodniu od 12 do 12.<\/p>\r\n

Naturalna dekoracja wykonana z naturalnych materiałów, takich jak cegła i drewno, tworzy relaksującą i ciepłą atmosferę, idealne miejsce na spędzenie czasu z przyjaciółmi, rodziną, a nawet współpracownikami czy partnerami biznesowymi. W ciepłych miesiącach doliny Cumbayá można zjeść kolację na tarasie, ciesząc się świeżym powietrzem otaczającym ogród.<\/p>\r\n

Fabio, właściciel, zawsze starannie nadzoruje utrzymanie wysokiej jakości jedzenia i obsługi oraz dba o to, aby lokale były w najlepszym stanie. Oferujemy bezpłatny dostęp do Wi-Fi i parking, a lokalizacja w Cumbayá ma dostęp dla niepełnosprawnych i toaletę.<\/p>\r\n

Restauracja w Cumbayá jest w stanie obsłużyć wydarzenia dla maksymalnie 250 osób. Ponadto piwnica win może być rezerwowana na małe grupy lub spotkania robocze.<\/p>