La Riviera Ristorante
Ecuador
W skrócie
La Riviera to znakomita restauracja z długą tradycją serwowania włoskiej kuchni w Guayaquil. Obiekt jest członkiem Slow Food International, ruchu promującego dziedzictwo, tradycje i kulturę jedzenia; to właśnie stanowi większość filozofii La Riviera i sprawia, że jedzenie jest tak autentycznie dobre. <\/p>
Luigi i Angela Passano oraz ich syn Paolo pasjonują się serwowaniem włoskiej kuchni, która byłaby tak samo ceniona w Italii. Restauracja oferuje obszerną kartę dań<\/a> z makaronami, rybami i mięsem, a także wyśmienicie przygotowanymi deserami oraz zestawem świetnej jakości włoskich win. <\/p> Pizze są pieczone w tradycyjnym piecu opalanym drewnem, a do wyboru są klasyki takie jak margherita i funghetti lub opcja super, gdzie można wybrać dowolny włoski składnik, który tylko przyjdzie nam do głowy. Dostępne są również wspaniałe dania z owoców morza; będąc na wybrzeżu, świeże połowy docierają codziennie, więc owoce morza są tutaj najwyższej jakości. Spróbuj świeżego tuńczyka, grillowanej tilapii w sosie curry lub fileta z labraksa z pesto i ziemniakami. Zauważysz, że niektóre dania mają akcenty kuchni ekwadorskiej. <\/p> La Riviera Ristorante cieszy się doskonałą lokalizacją przy Aleji Victor Emilio Estrada, w 'Różowej Strefie' Guayaquil, i dysponuje zadaszonym tarasem, idealnym do cieszenia się posiłkiem na świeżym powietrzu, w zależności od pogody. Na drugim piętrze znajduje się Da Luigi, salon mogący pomieścić około 40 osób, oferujący prywatne otoczenie dla grup, z specjalnym menu gourmet<\/a>.<\/p> Godziny otwarcia:<\/b><\/p> Codziennie: 12:30 - 24:00<\/p>
