Patria Restaurante
Ekwador
Gdy tylko wejdziesz do restauracji Patria, od razu poczujesz radość z powodu kolorów i światła tego miejsca. Restauracja jest wykwintnie urządzona w swej prostocie, z dbałością o każdy detal. Kolorowe bukiety kwiatów są wszędzie, a zieleń wypełnia każdą przestrzeń, wpadając przez duże okna z ogrodów oraz parku Cumbayá po drugiej stronie ulicy. Kelnerzy, impeccably ubrani, obsługują stoliki w przyjazny i staranny sposób. Nic dziwnego, jasna atmosfera poprawia humor wszystkim.<\/p>
Goście mogą usiąść przy wysokich stołach w pobliżu stacji gotowania, w głównym salonie z widokiem na park Cumbayá, w bardziej intymnej przestrzeni z widokiem na ogród, lub na tarasie, albo napić się kawy w ogrodzie. Przestronne miejsca zapewniają wystarczającą ilość miejsca dla kelnerów do poruszania się oraz dla gości, aby mogli wygodnie rozmawiać.<\/p>
'Patria' to hiszpańskie słowo oznaczające Ojczyznę, a właściciele restauracji tak powiedzieli o kuchni Patria: 'Staraliśmy się uratować dania i składniki z różnych regionów naszej Ojczyzny, nadając im nowoczesny charakter, stosując aktualne techniki gotowania i, przede wszystkim, używając tylko składników najwyższej jakości...'. I to zostało doskonale zrealizowane przez szefa kuchni Enrique Sempere.<\/p>
Menu oferuje dużą różnorodność dań, z których każde jest szczególnym połączeniem tradycyjnej kuchni ekwadorskiej i składników z nowoczesnymi czy międzynarodowymi. Co powiesz na 'Krwiste Empanady z Chrupiącego Ryżu Nadziewane Amaranthą, Szarpaną Wieprzowiną i Suszonymi Pomidorami'? Każde danie to nowe pyszne doznanie kulinarne, zachowując smaki z przeszłości. Są przystawki i mieszane przekąski do dzielenia się; sałatki i zupy; dania główne z różnorodnymi rodzajami mięsa, owoców morza i drobiu z różnymi dodatkami; desery; różne rodzaje kawy, gorącej czekolady i naparów; a także duży wybór win, likierów i koktajli; a nawet menu dla dzieci.<\/p>
Na ulicy przed restauracją jest parking, parking zaledwie jedną ulicę dalej, a także oferują usługę parkingu dla gości.<\/p>