Chinesisch Restaurants in Ecuador

Wenn Sie in Ecuador Lust auf chinesisches Essen haben, haben Sie Glück. Die chinesisch-ecuadorianische Gemeinschaft hat hier tief verwurzelte Traditionen, besonders in Städten wie Guayaquil und Quito, sodass die lokalen chinesischen Restaurants ihren eigenen Charme haben. Sie werden nicht nur generische Chop Suey-Lokale finden; diese Orte mischen oft ecuadorianische Aromen mit chinesischen Grundlagen auf überraschende Weise.

Zum Beispiel gibt es im Stadtteil Las Peñas in Guayaquil einen kleinen Ort, der gebratenen Reis mit einer besonderen Note serviert, indem er lokale Kochbananen hinzufügt. Es ist schmackhaft und unerwartet. Quito hat auch versteckte Juwelen rund um La Mariscal, wo Sie hausgemachte Teigtaschen bekommen können, die nicht übergekocht oder wässrig sind, wie man sie manchmal anderswo bekommt.

Und unterschätzen Sie nicht die Bedeutung des Timings. Viele Orte sind zur Mittagszeit beschäftigt, also wenn Sie eine ruhigere Erfahrung wünschen, versuchen Sie es spät am Nachmittag oder frühen Abend. Ein lokaler Tipp: Versuchen Sie, die „Chifa“-Gerichte zu bestellen, die sind chinesisch-peruanisch inspiriert und auch in Ecuador beliebt, indem sie vertraute chinesische Techniken mit Anden-Aromen mischen. Es ist diese Art von Fusion, die Sie nicht verpassen möchten, wenn Sie hier sind.