Ciré

Ciré rappresenta il sogno che si avvera di una coppia di Quito, María Gabriela Crespo, interior designer, ed Eric Dreyer, chef, che hanno messo a frutto le loro competenze per fare di Ciré uno dei preferiti di Cumbayá.<\/p>

La cucina di firma sarebbe la migliore denominazione per il suo cibo, anche se si può rilevare una forte influenza europea, di molti paesi contemporaneamente, che si combina perfettamente con l'arredamento del ristorante (con tocchi rococò, molto pastiche e colorato). Il servizio è agile e gentile. C'è un balcone perfetto per cenare nei giorni per lo più caldi della valle. <\/p>

Ciré si trova a mezz'isolato dal parco principale di Cumbayá, questa piccola cittadina suburbana che è diventata un importante centro residenziale e commerciale, nonché una meta culinaria e notturna.<\/p>