Roux Bar & Bistro
Ecuador
Situato nella parte moderna (sud) della città di Cuenca, Roux Bar & Bistro ha un menu di stile molto americano, non molto ampio, ma presenta qualcosa per tutti, comprese insalate e un bar dei panini. Alcune delle loro specialità sono filetto di manzo, trota scottata in padella, milanese di maiale impanata con panko, spaghetti al pesto e pasta di pollo Cajun.<\/p>
La domenica offrono un brunch che è molto popolare tra i locali e i visitatori. Il sabato, purtroppo, aprono solo su richiesta per gruppi di 8 persone o più. Dai un'occhiata alle loro offerte il martedì, mercoledì e giovedì. Spesso hanno spettacoli dal vivo, mostre d'arte, concorsi e altro ancora.<\/p>