Boek topervaringen en rondleidingen in Ecuador:

Als u op het laatste moment uw reis naar Ecuador boekt, hebben wij u gedekt. Hieronder staan enkele van de beste tours en ervaringen.

Bekijk alle ervaringen

Een beetje lokale kennis

Als je Spaanse gerechten wilt ervaren buiten de gebruikelijke toeristische locaties, probeer dan je bezoek aan een tapasbar rond 17 of 18 uur in Quito. Dit is wanneer de locals net beginnen binnen te druppelen voor het diner, wat zorgt voor een levendige maar ontspannen sfeer. Een plek die ik vaak aanbeveel is La Bodeguita del Medio, niet ver van het centrale plein, waar de eigenaar half Ecuadoriaans, half Spaans is, en de recepten echte familieverhalen met zich meedragen.

Houd ook rekening met het feit dat, hoewel de menu's in het Spaans kunnen zijn, het personeel meestal genoeg Engels spreekt om te helpen als je dat nodig hebt. En als je van wijn houdt, zoek dan naar kleine gerechten die passen bij lokale Ecuadoriaanse rode of witte wijnen, ze complementeren de gerechten verrassend goed en geven een frisse twist aan je maaltijd.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over Spaanse restaurants in Ecuador? Laat me helpen om dingen op te helderen.

Over het algemeen wel, maar met lokale variaties. Veel plekken passen ingrediënten aan op wat hier vers is of voegen een beetje extra smaak toe. Je krijgt de geest van Spanje, maar verwacht wat Ecuadoriaanse flair die erin sluipt.
La Mariscal in Quito is de beste keuze voor Spaanse hapjes. Je vindt er genoeg tapasbars vol met locals en expats. Het historische centrum van Cuenca heeft ook een paar plekken die Spaanse cuisine serieus nemen.
Niet per se. Er zijn budgetvriendelijke tapasgelegenheden en restaurants in het middenklasse-segment waar je geweldige kwaliteit voedsel kunt krijgen zonder de bank te breken. Een goede maaltijd met drankjes kost vaak vergelijkbaar met lokale Ecuadoriaanse restaurants.
Paella is altijd een favoriet, maar houd je ogen open voor de croquetas of tortilla española met een twist. Ze komen vaak met Ecuadoriaanse sauzen of kazen die een onverwachte kick geven.
Sommige wel, maar niet allemaal. Traditionele Spaanse gerechten zijn vaak vlees- en zeevruchtenrijk, maar veel plekken in grotere steden bieden vegetarische tapas zoals gegrilde groenten of manchego-kaasgerechten. Vraag altijd, ze passen zich meestal graag aan.
Zeker, hoewel de opties kunnen verschillen. Je vindt er sangria, vermut en gangbare Spaanse wijnen. Sommige bars hebben zelfs sherry of brandy. Het is handig om bartenders te vragen, ze zijn meestal goed geïnformeerd en delen graag een verhaal of twee.

Dingen Om Te Doen in

Bekijk alles →

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 26.2M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 180+ bestemmingsgidsen wereldwijd
  • 2006 online sinds

Wij maken deel uit van het My Guide Network

Mijn Gids Ecuador is onderdeel van het wereldwijde Mijn Gids Netwerk van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+ Bestemmingen en groeiend.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.