Японская в Ecuador

Если вы хотите японскую еду, находясь в Эквадоре, вы найдете места, которые выходят за рамки обычных суши, собранных для туристов. В Кито есть несколько замечательных заведений в Ла-Марискал, где вы можете найти блюда, которые напоминают мне о тонких вкусах, которые я испытывал в Японии, таких как свежеприготовленные рамен или куски сашими, которые не кажутся неуместными. Я все еще хожу в Осака в районе Гонсалес Суарес, когда хочу надежные суши и тихое пиво потом.

Гуаякиль также предлагает отличные суши в Урдесе, где повара не экономят на качестве рыбы, даже если вы находитесь за тысячи миль от Токио. Одно, что вам стоит попробовать, это их севиче с японским акцентом, это умный намек на местные вкусы. Также, если вы посещаете в дождливый сезон, горячая чаша рамена здесь особенно приятно согревает.

Совет? Не стоит ограничиваться только суши-барами вдоль главных дорог; часто в укромных переулках скрываются семейные заведения, где соевый соус и мисо совершенствовались на протяжении многих лет. Заказ супа мисо или темпуры вместе с суши всегда хорошая идея и обычно не получает достаточно внимания. Поверьте, немного исследований оправдывает себя, когда дело касается японской кухни в Эквадоре.

Часть сети My Guide 180+ направления

Поиск по карте

NOE sushi bar - Cuenca

Pochfood

Japonessa Cuisine

Kaizen Asian Food

5.0

4 отзывы

Carnes y Mariscos D Jaren - Asados en Santo Domingo

4.2

123 отзывы

Roka Sushi

SushiCo Japanese Restaurant

Osaka

Negroni

Mikka

Inari Experience

Midori（寿司店）

Забронировать Впечатления и Туры в Ecuador:

Если вы бронируете свой путешествие в Ecuador в последний момент, мы вас прикроем. Ниже представлены некоторые из лучших туров и впечатлений.

Просмотреть все впечатления

Некоторые личные советы о японской кухне в Эквадоре

Если вы в Эквадоре и вам хочется японской еды, не ограничивайтесь только модными суши-барами в центре города. Попробуйте прогуляться по менее очевидным улицам в Кито, например, по Гонсалесу Суаресу, или в Урдесе в Гуаякиле и загляните в те скромные места с неброскими вывесками. Я однажды нашел маленькое заведение, где готовили лучший темпуру и хэнд-ролы, которые я пробовал в стране – никаких шикарных декораций, просто хорошая кухня. Кроме того, если вы будете там во время дождливого сезона, заказ рамена будет как теплый объятие в холодный день.

И будьте внимательны: иногда лучшая японская еда здесь смешивает местные ингредиенты - это не плохо. Например, морепродукты севиче с соевым соусом дает вам вкусовую комбинацию, которую вы не забудете. Это хороший способ попробовать Японию с небольшим эквадорским поворотом.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы о японских ресторанах в Эквадоре? Вот несколько быстрых ответов.

Есть ли в Эквадоре аутентичные японские рестораны или в основном фьюжн?

Вам встретится смесь, но некоторые места действительно сосредоточены на традиционных блюдах. Ресторан Osaka в Кито и несколько заведений в Гуаякиле серьезно относятся к суши и рамену. Фьюжн существует, но аутентичные кухни выделяются, если вы знаете, где искать.

Свежие ли суши в Эквадоре, учитывая, что обе берега далеко от океана?

Хорошие суши здесь обычно означают, что рыбу доставляют ежедневно, особенно в больших городах. Близость Гуаякила к Тихому океану помогает, поэтому если вы выберете правильные места, рыба будет свежей. В Кито – дело случая, но известные заведения делают свою домашнюю работу.

Дорогие ли японские блюда в Эквадоре по сравнению с местной кухней?

Да, вы заплатите больше, чем за типичные эквадорские блюда, но цены не астрономические. Суши-комбинации в Гуаякиле или Кито могут стоить около 10-15 долларов, что кажется разумным за полученное качество.

Можно ли найти японскую еду вне Кито и Гуаякила?

Это менее распространено, но не невозможно. В Куэнке есть пара суши-ресторанов, которые местные жители настоятельно рекомендуют, а в небольших городах могут быть японские вдохновленные заведения, хотя не ждите полного меню.

Предлагают ли эти заведения вегетарианские или веганские японские блюда?

Да, но выбор может быть ограничен. Некоторые суши-рестораны предлагают роллы с авокадо и овощной темпуры, а в супах вы обычно можете попросить без рыбного бульона. Просто предупредите при заказе, и большинство мест будут готовы пойти навстречу.

Когда лучше всего посещать японские рестораны здесь?

По вечерам в будние дни, как правило, менее многолюдно, и обслуживание лучше. Если вы пойдете в выходные, ожидайте длинной очереди, особенно в популярных местах, таких как заведения в Ла Мариске.