La Riviera Ristorante
Ecuador
La Riviera es un excelente restaurante con una larga tradición en la cocina italiana en Guayaquil. El establecimiento es miembro de Slow Food International, un movimiento que promueve la herencia, tradiciones y cultura de la comida; esto es lo que forma la mayor parte de la filosofía de La Riviera y hace que su comida sea tan auténticamente buena. <\/p>
Luigi y Angela Passano, junto con su hijo Paolo, son apasionados por ofrecer una cocina italiana que sería igualmente reverenciada en Italia. El restaurante cuenta con un extenso menú<\/a> de pastas, pescado y carne, además de exquisitas preparaciones de postres, junto con una selección de vinos italianos de gran calidad. <\/p> Las pizzas se cocinan en un horno de leña tradicional, y puedes elegir entre clásicos como margherita y funghetti, o optar por la opción superior de cualquier ingrediente italiano que se te ocurra. También hay algunos excelentes platillos de mariscos disponibles; al estar en la costa, las capturas frescas llegan a diario, por lo que los mariscos aquí son de primer nivel. Prueba el atún fresco, tilapia a la parrilla con salsa de curry, o filete de lubina con papas al pesto. Notarás que algunos platillos tienen toques de la cocina ecuatoriana. <\/p> La Riviera Ristorante disfruta de una excelente ubicación en la Av. Víctor Emilio Estrada, en la 'Zona Rosa' de Guayaquil, y cuenta con una terraza cubierta para disfrutar de una comida al aire libre, si el clima lo permite. En el segundo piso, Da Luigi, un salón con capacidad para aproximadamente 40 personas, ofrece un ambiente privado para grupos, con un menú gourmet<\/a> especial.<\/p> Horarios de Apertura:<\/b><\/p> Diariamente: 12:30pm - 12am<\/p>
