Il Risotto
Ekuador
Denna underbara italienska restaurang erbjuder en frestande lista av rätter på en meny som är så lång att den nästan är skrämmande. Du kan dock vara säker på att oavsett vad du väljer, är det mycket troligt att du kommer att gå därifrån extremt nöjd och tillfredställd, eftersom maten är absolut superb.<\/p>
Det är sannerligen ingen överraskning för någon som har haft turen att äta här att restaurangen är fullpackad, inte bara på helgerna, utan varje kväll i veckan. Il Risotto är utan tvekan en av de bästa italienska restaurangerna i Quito. Rätterna kommer från varje region i Italien, vilket gör att läsning av den omfattande menyn är som en utbildning i italiensk gastronomi i sig.<\/p>
Den huvudsakliga klustret av rätter kretsar kring pasta och ris, men troget sitt namn serverar restaurangen också en variation av spektakulära risottos. Särskilt härlig är lax- och ruccolarisotton. En annan utmärkt rätt är husets penne, serverad med en vacker tomatsås komplett med oliver, kapris och aubergine. Om du känner dig riktigt djärv, prova risotton med grodlår - vilket visar på fransk påverkan!<\/p>
Som om detta inte vore nog, är antipasti-buffén oöverträffad och desserterna smakar lika spektakulärt som de ser ut. För att komplettera din kulinariska upplevelse har vinlistan ett brett utbud och är känsligt inriktad på viner från Latinamerika snarare än de från andra sidan sjön.<\/p>
Öppettider:<\/b><\/p>
Måndag - Fredag: 11:00 - 23:00<\/p>
Lördag: 12:00 - 23:00<\/p>
Söndag: 12:00 - 15:30, 18:30 - 23:00<\/p>