Annons

Kinesiska i Ecuador

Om du suktar efter kinesisk mat medan du är i Ecuador, har du tur. Den kinesisk-ecuadorianska gemenskapen har slagit djupa rötter här, särskilt i städer som Guayaquil och Quito, så de lokala kinesiska restaurangerna har sin egen charm. Du kommer inte att hitta bara vanliga chop suey-ställen; dessa platser blandar ofta ecuadorianska smaker med kinesiska grunder på sätt som överraskar dig.

Till exempel, i Guayaquils Las Peñas-kvarter, finns det en liten plats som serverar stekt ris med en twist, där man lägger till lokala plantaner i blandningen. Det är gott och oväntat. Quito har också dolda pärlor runt La Mariscal där du kan plocka upp hemlagade dumplings som inte är överkokta eller vattniga som du ibland får på andra ställen.

Och glöm inte bort vikten av tidpunkt. Många ställen blir upptagna under lunchtid, så om du vill ha en lugnare upplevelse, försök gå sent på eftermiddagen eller tidigt på kvällen. En lokal tips: försök att beställa ”chifa”-stilen rätter, de är kinesisk-peruanskt inspirerade och populära i Ecuador också, som blandar bekanta kinesiska tekniker med andinska smaker. Det är denna typ av fusion som du inte vill missa när du är här.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Ecuador:

Om du bokar din resa till Ecuador i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Tips för kinesisk mat i Ecuador

Om du utforskar kinesiska alternativ i Ecuador, håll dig inte bara till de stora namnen. Några av de bästa måltiderna kommer från små, familjeställen som ligger gömda i bostadsområden i städer som Guayaquil. Försök att gå under mindre hektiska tider för att prata med ägarna, som ofta erbjuder hemliga menyalternativ eller rekommenderar specialiteter som inte finns på menyn.

Ett ställe jag älskar i Quito serverar en auberginerätt som är långkokt med soja och lokala kryddor, det är helt olikt något hemma. Om du ser 'chifa' på menyn, ta det. Det är en fusion som lägger till lite ecuadoriansk själ till kinesiska klassiker, och du kommer antagligen vilja äta det mer än en gång medan du är här.

Vanliga Frågor

Har du frågor om kinesiska matalternativ i Ecuador? Jag har svaren.

Verklig autenticitet kan vara knepig eftersom många ställen anpassar rätter efter lokala smaker, men områden som Las Peñas i Guayaquil eller La Mariscal i Quito är bäst. Sök efter mindre familjedrivna ställen istället för stora kedjor för en mer genuin upplevelse.

Jag skulle vara försiktig med gatuförsäljare när det gäller kinesisk mat eftersom den ofta involverar ingredienser som behöver noggrann hantering. Det är vanligtvis bättre att hålla sig till etablerade restauranger eller välkända små matställen.

Prova de ecuadorianska chifa-rätterna, som stekt ris med banan eller kyckling med soja. De är inte strikt traditionell kinesisk mat, men de är läckra och speglar lokala smaker.

Ja, men det är bra att fråga specifikt eftersom menyer kanske inte märker rätter som 'vegetariska' så tydligt som du är van vid. Wokade grönsaker med tofu är vanligt, och många ställen kommer gärna att justera rätter om du frågar.

Mindre städer har färre alternativ, men ställen som Cuenca har några få på grund av de växande kinesisk-ecuadorianska samhällena. Ändå är de bästa valen i Quito och Guayaquil.

Lokalt rykte hjälper här. Många lokalbefolkning litar på väletablerade familjeföretag. Om ett ställe ser rent och upptaget ut, är det ett bra tecken. Dessutom visar soppor och dumplings ofta hur färsk buljongen och fyllningarna är.

Utforska Restauranger Kategorier

Skaldjur (141 platser) Ecuador är känt för sitt rika utbud av färska skaldjur, tack vare sin långa kustlinje längs Stilla havet. Här kan du njuta av allt från räkor och krabbor till bläckfisk och olika sorters fisk som är en central del av landets kulinariska traditioner. Lokala rätter som ceviche, gjord på nyfångad fisk marinerad i lime… Utforska
Internationell (26 platser) Ecuador är en internationell destination som lockar besökare från hela världen tack vare sin rika kultur, natursköna landskap och mångfaldiga ekosystem. Landet erbjuder en unik kombination av Andernas majestätiska berg, Amazonas regnskogar och de berömda Galápagosöarna. Internationella resenärer uppskattar Ecuadors… Utforska
Italienska (22 platser) Italienska är en inflytelserik kultur och språk som har sina rötter i Ecuador genom invandringsvågor och kulinariska influenser. Trots att spanska är det officiella språket i Ecuador, har den italienska gemenskapen bidragit med sina traditioner, särskilt inom matlagning, konst och sociala evenemang. I större städer… Utforska
Coffee Shop (18 platser) Utforska
Typisk ecuadoriansk (18 platser) Den typiska ekvadorianen förenar en rik blandning av inhemsk, europeisk och afrikansk arv som formar den livliga kulturen i Ecuador. Familj spelar en central roll i det dagliga livet, med nära relationer och samhällsband som utgör grunden för social interaktion. Ekvadorianer är kända för sin värme, gästvänlighet och… Utforska
Toppbetyg - Restauranger (16 platser) När du letar efter de bästa ställena att äta i Ecuador är det bra att luta sig mot äkta resenärers recensioner. Restaurangerna som presenteras här får sina platser genom starka omdömen och mycket feedback från faktiska besökare, inte redaktionella val eller enstaka fem stjärnor. Det betyder att du är mer benägen att… Utforska
Pub (16) • Breakfast (12) • Japansk (12) • Latinamerikansk (11) •

Saker att göra i Ecuador

Visa Alla →

Saker att göra i Ecuador

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide Puerto RicoMy Guide BarbadosMy Guide Cuba

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen