Annons

Pizza i Ecuador

Pizza i Ecuador har sin egen känsla, och det är mycket mer än bara pepperoni och ost. Du hittar platser som blandar italiensk tradition med lokala smaker, som att plocka färsk basilika på Mercado Santa Clara i Quito innan du beger dig ut.

I Quito känns Mariscal-distriktet som det självklara stället för avslappnade, vedugnsbakade pizzor med kreativa toppingar. Prova ställen som Barlovento för en botten som är tunn men står emot perfekt med all ost och pesto. Guayaquil å sin sida har kvarter som Urdesa där pizzaställena är livliga sent in på natten och smakerna kan bli lite experimentella. Jag är förtjust i en pizza med lax och andinsk ost där, lita på mig.

Och förbise inte mindre städer, Cuenca till exempel, har några charmiga boutique-pizzerior som använder ecuadorianska ingredienser som plantaner eller aji-såser för att ge sina pizzor en lokal twist. Ett tips: om du är i Ecuador under regnperioden (vanligtvis oktober till maj), känns pizzakvällar på mysiga inomhusplatser extra bra. Var bara beredd på en potentiell duggregn ute medan du njuter av din skiva inomhus.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Ecuador:

Om du bokar din resa till Ecuador i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Lokala pizzatips och tricks

Om du är i Ecuador och vill ha pizza som träffar rätt, kolla in små ställen bortom de slagna vägarna. I Quito, prova ett ställe som heter Zazu Pizzería i La Floresta-kvarteret, de gör fantastisk handkastad botten med lokalt producerade ingredienser som ändras säsongsmässigt.

Och tveka inte att prova "pizza con chicharrón" eller "pizza de plátano." Det kan låta konstigt, men dessa lokala vridningar tillför något nytt till bordet. Lita på mig, att blanda Ecuadors matkultur med pizza är ett utsökt äventyr.

Vanliga Frågor

Har du frågor om pizza i Ecuador? Här är några svar som du faktiskt kommer att vilja ha.

För klassisk italiensk pizza har Mariscal-området i Quito några ställen som håller sig nära traditionella recept, som Estrella Pizzería. De använder kvalitetsmozzarella och färsk basilika, och bottnen är tunn med precis rätt krispighet. Undvik turistfällor och leta efter platser som lokalbefolkningen återvänder till.

Absolut! Många pizzerior i Ecuador experimenterar med lokala smaker, som att använda Andinsk ost, bananer eller aji-såser. Cuenca är perfekt för den här typen av fusion. Det är roligt att prova en bit med pålägg som du inte skulle förvänta dig på pizza hemma.

Inte riktigt. De flesta avslappnade pizzaställen, särskilt i städer som Guayaquil och Quito, erbjuder mycket prisvärda pizzor, tänk kring 60 till 120 SEK för en anständig storlek. Fina ställen kan ta mer betalt, men pizza här kommer generellt inte att kosta skjortan.

Många ställen levererar, särskilt i större städer. Men ärligt talat, om du kan, ät på plats. Då får du den nybakade pizzaupplevelsen plus den lokala atmosfären, vilket är halva nöjet.

Ja, pizzascenen blir mer inkluderande. Quito och Guayaquil har flera pizzerior som erbjuder vegansk ost och grönsaksrikliga alternativ. Fråga bara, lokalbefolkningen är vana vid att anpassa pizzor och kommer inte att klaga på det.

Utforska Restauranger Kategorier

Skaldjur (141 platser) Ecuador är känt för sitt rika utbud av färska skaldjur, tack vare sin långa kustlinje längs Stilla havet. Här kan du njuta av allt från räkor och krabbor till bläckfisk och olika sorters fisk som är en central del av landets kulinariska traditioner. Lokala rätter som ceviche, gjord på nyfångad fisk marinerad i lime… Utforska
Internationell (26 platser) Ecuador är en internationell destination som lockar besökare från hela världen tack vare sin rika kultur, natursköna landskap och mångfaldiga ekosystem. Landet erbjuder en unik kombination av Andernas majestätiska berg, Amazonas regnskogar och de berömda Galápagosöarna. Internationella resenärer uppskattar Ecuadors… Utforska
Italienska (22 platser) Italienska är en inflytelserik kultur och språk som har sina rötter i Ecuador genom invandringsvågor och kulinariska influenser. Trots att spanska är det officiella språket i Ecuador, har den italienska gemenskapen bidragit med sina traditioner, särskilt inom matlagning, konst och sociala evenemang. I större städer… Utforska
Coffee Shop (18 platser) Utforska
Typisk ecuadoriansk (18 platser) Den typiska ekvadorianen förenar en rik blandning av inhemsk, europeisk och afrikansk arv som formar den livliga kulturen i Ecuador. Familj spelar en central roll i det dagliga livet, med nära relationer och samhällsband som utgör grunden för social interaktion. Ekvadorianer är kända för sin värme, gästvänlighet och… Utforska
Toppbetyg - Restauranger (16 platser) När du letar efter de bästa ställena att äta i Ecuador är det bra att luta sig mot äkta resenärers recensioner. Restaurangerna som presenteras här får sina platser genom starka omdömen och mycket feedback från faktiska besökare, inte redaktionella val eller enstaka fem stjärnor. Det betyder att du är mer benägen att… Utforska
Pub (16) • Breakfast (12) • Japansk (12) • Latinamerikansk (11) •

Saker att göra i Ecuador

Visa Alla →

Saker att göra i Ecuador

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide Puerto RicoMy Guide BarbadosMy Guide Cuba

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen