Annons

Steakhouse i Ecuador

Om du är sugen på steak medan du är i Ecuador, har du tur. Ecuadorianer har en seriös kärlek till gott kött, särskilt på platser som Urdesa i Guayaquil eller La Mariscal i Quito där grillarna aldrig svalnar. Förvänta dig inte samma styckningar som hemma; här kommer de mest populära biffarna ofta från lokala nötkreatur som “Novillo” eller “Chancho Criollo,” och de tenderar att vara magrare men fulla av smak.

Vissa steakhouse serverar sitt kött med massor av traditionella sidrätter, ris, plantain och till och med mote (hominy), vilket du verkligen borde prova om du vill ha den fulla upplevelsen. Håll också utkik efter lokala specialiteter som förändras med säsongen. Min favoritplats i Quito är Casa Julián, ett enkelt ställe där biffen är saftig men aldrig fet, och papa criolla (en typ av gul potatis) är beroendeframkallande. Och hey, salsa eller chimichurri? Välj båda om du kan.

Om du är i kustområden som Manta eller Salinas, kan biffarna komma med färska skaldjursalternativ i närheten, vilket ger en intressant blandning. Proffstips: Beställ din biff medium rare här; överkokt kött tenderar att torka ut. Om du vill äta som en lokal, para ihop den med en kall ecuadoriansk öl eller prova ett glas tinto quiteño, det lokala röda vinet.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Ecuador:

Om du bokar din resa till Ecuador i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Snabba lokala tips för köttälskare

Om du befinner dig i Quito, prova steakhouse omkring La Floresta eller de lugnare gatorna nära González Suárez. Dessa områden har några av de bästa lokala ställena som undviker turistfällans priser. Har du någonsin provat 'Bastón de Bife'? Det är en populär rätt där med en unik ecuadoriansk twist på klassiska ribeye-bitar.

Titta också på hur lokalbefolkningen äter det: biff kommer ofta med en sida av llapingachos, vilket är potatisplättar fyllda med ost. Kombinera din måltid med en fruktinfuserad agua loca eller ett glas canelazo om det är kallare ute. Lita på mig, en biff i Ecuador handlar inte bara om köttet, det är en hel smakkombo som är värd att utforska.

Vanliga Frågor

Har du frågor om steakhouse i Ecuador? Här är vad folk vanligtvis vill veta.

Inte riktigt. Även om steakhouse kan vara dyrare än enklare ställen, erbjuder många platser bra värde. Du hittar kvalitetskött och portioner som mättar utan att spräcka budgeten, särskilt utanför turistområden.

Lokala styckningsdetaljer som 'Novillo' och 'Entraña' är vanliga och väldigt goda. Köttet är vanligtvis magrare än vad du kanske förväntar dig hemma, men välkryddat och ofta grillat över öppen eld.

De flesta platser stänger runt 10 eller 11 på kvällen, särskilt utanför de större städerna. I Quito och Guayaquil kan du hitta några ställen som har öppet lite längre, men det är bäst att inte dyka upp för sent och förvänta sig middag.

Vissa steakhouse erbjuder någon sida eller sallader, men de handlar mest om kött. Om du är vegetarian är det bättre att leta efter andra typer av restauranger, även om du kanske har tur med en grillad grönsaksplatta här och där.

En dricks på 10% är vanligt om servicen är bra, men det ingår vanligtvis inte i notan. Servitörer uppskattar det, men det är heller inte obligatoriskt.

Vissa ställen serverar milda ají-såser tillsammans med chimichurri, inget för hett men med en kick. Förvänta dig inte blixthett som i Mexiko, men om du gillar lite krydda, be om det, de kommer ofta att ta fram lite.

Utforska Restauranger Kategorier

Skaldjur (141 platser) Ecuador är känt för sitt rika utbud av färska skaldjur, tack vare sin långa kustlinje längs Stilla havet. Här kan du njuta av allt från räkor och krabbor till bläckfisk och olika sorters fisk som är en central del av landets kulinariska traditioner. Lokala rätter som ceviche, gjord på nyfångad fisk marinerad i lime… Utforska
Internationell (26 platser) Ecuador är en internationell destination som lockar besökare från hela världen tack vare sin rika kultur, natursköna landskap och mångfaldiga ekosystem. Landet erbjuder en unik kombination av Andernas majestätiska berg, Amazonas regnskogar och de berömda Galápagosöarna. Internationella resenärer uppskattar Ecuadors… Utforska
Italienska (22 platser) Italienska är en inflytelserik kultur och språk som har sina rötter i Ecuador genom invandringsvågor och kulinariska influenser. Trots att spanska är det officiella språket i Ecuador, har den italienska gemenskapen bidragit med sina traditioner, särskilt inom matlagning, konst och sociala evenemang. I större städer… Utforska
Coffee Shop (18 platser) Utforska
Typisk ecuadoriansk (18 platser) Den typiska ekvadorianen förenar en rik blandning av inhemsk, europeisk och afrikansk arv som formar den livliga kulturen i Ecuador. Familj spelar en central roll i det dagliga livet, med nära relationer och samhällsband som utgör grunden för social interaktion. Ekvadorianer är kända för sin värme, gästvänlighet och… Utforska
Toppbetyg - Restauranger (16 platser) När du letar efter de bästa ställena att äta i Ecuador är det bra att luta sig mot äkta resenärers recensioner. Restaurangerna som presenteras här får sina platser genom starka omdömen och mycket feedback från faktiska besökare, inte redaktionella val eller enstaka fem stjärnor. Det betyder att du är mer benägen att… Utforska
Pub (16) • Breakfast (12) • Japansk (12) • Latinamerikansk (11) •

Saker att göra i Ecuador

Visa Alla →

Saker att göra i Ecuador

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide Puerto RicoMy Guide BarbadosMy Guide Cuba

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen