Annons

Mexikansk i Ecuador

Mexikansk mat i Ecuador är inte alltid vad du förväntar dig, men om du vet var du ska leta kan du hitta ställen som faktiskt gör köket rättvisa.

I Quito har kvarteren som La Mariscal några solida taquerias där salsan är kryddig och färsk, till skillnad från de typiska tunga såserna som du ibland får här. Jag tänker på ställen som La Mexicana eller El Taco Loco, som lokalbor svär vid när de suktar efter äkta tacos och rik mole. Du kommer att märka att majstortillas ofta är handgjorda på dessa ställen, något jag verkligen uppskattar.

Ner i Guayaquil är det lite mer avslappnat men inte mindre roligt. Calle Panamá har flera restauranger som serverar allt från smöriga quesadillas till nygjorda burritos med guacamole. Missa inte att prova en michelada medan du är där, särskilt en varm eftermiddag.

Proffstips: Om du vill ha äkta gatustil tacos, leta efter food trucks eller stånd snarare än stora restauranger. Det är där du hittar tortillorna uppvärmda på en comal och salsorna med precis rätt sting. Åh, och om du kan hantera hettan, beställ habanerosalsan, det är äkta vara, inte bara chilipulver.

Mexikansk mat i Ecuador är inte bara Tex-Mex. Det är sin egen sak, med ecuadorianska justeringar ibland, men det är en del av skojigheten. Var bara redo att utforska lite och fråga lokalbor om deras favoritställen, så kommer du att hitta några läckra fynd.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Ecuador:

Om du bokar din resa till Ecuador i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Några lokala tips för mexikansk mat

Om du är sugen på mexikansk mat i Ecuador, håll dig inte bara till stora restauranger, ibland kommer de bästa tacosen från en liten taco-bod eller food truck. I Quitos område La Mariscal gillar jag att promenera runt och improvisera, fråga lokalbefolkningen var de går för snabba, prisvärda mexikanska rätter. Dessutom är salsa viktigt här, leta efter ställen som gör färsk salsa dagligen. Det gör en stor skillnad. Om du försöker undvika turistfällor, hoppa över ställena med stora sombreros på väggen, de brukar förlita sig på Tex-Mex-staplar snarare än riktig mexikansk matlagning. En sista pärla: prova en horchata om du hittar den, den är annorlunda än den mexikanska versionen men är en söt överraskning ändå.

Vanliga Frågor

Har du frågor om att äta mexikansk mat i Ecuador? Jag har svaren du behöver.

Det beror på vart du går. Stora städer som Quito och Guayaquil har ställen som kommer nära det autentiska. Mindre städer? Mindre så, men du kan fortfarande hitta smakfulla variationer. Fråga lokalbefolkningen om de hemliga pärlorna, de vet oftast var de bästa tacosen gömmer sig.

Inte alltid. Många anpassar hetta efter de lokala smakerna, så om du vill ha kryddigt kanske du behöver be om det eller leta efter ställen som är kända för sina heta såser. Vissa har en habanero-salsa som verkligen är het, så du har alternativ.

Ja, särskilt i Quitas trendiga områden. Rätter som bön-tacos, quesadillas med grönsaker och guacamole är vanliga. Var bara tydlig med att du inte vill ha ost eller gräddfil om du är vegan, det är vanligtvis enkelt att anpassa.

Festivaler med fokus på mexikansk mat är sällsynta i Ecuador, men runt Cinco de Mayo eller Mexikos självständighetsdag har några restauranger tematiska specials, särskilt i Quito. Det är värt att kolla sociala medier eller lokala evenemanglistor för pop-up evenemang.

Tacos al pastor kommer ofta upp som en favorit, de har vanligtvis gott marinerat fläskkött och ananas. Prova också chiles rellenos om du hittar dem på menyn; de görs ibland med en ecuadoriansk twist men är fortfarande en höjdare.

Ja, många ställen i Quito och Guayaquil erbjuder margaritas, men micheladas är särskilt populära längs kusten. Jag rekommenderar att du provar en om du gillar öl med en kryddig, syrlig twist, det är väldigt uppfriskande.

Utforska Restauranger Kategorier

Skaldjur (141 platser) Ecuador är känt för sitt rika utbud av färska skaldjur, tack vare sin långa kustlinje längs Stilla havet. Här kan du njuta av allt från räkor och krabbor till bläckfisk och olika sorters fisk som är en central del av landets kulinariska traditioner. Lokala rätter som ceviche, gjord på nyfångad fisk marinerad i lime… Utforska
Internationell (26 platser) Ecuador är en internationell destination som lockar besökare från hela världen tack vare sin rika kultur, natursköna landskap och mångfaldiga ekosystem. Landet erbjuder en unik kombination av Andernas majestätiska berg, Amazonas regnskogar och de berömda Galápagosöarna. Internationella resenärer uppskattar Ecuadors… Utforska
Italienska (22 platser) Italienska är en inflytelserik kultur och språk som har sina rötter i Ecuador genom invandringsvågor och kulinariska influenser. Trots att spanska är det officiella språket i Ecuador, har den italienska gemenskapen bidragit med sina traditioner, särskilt inom matlagning, konst och sociala evenemang. I större städer… Utforska
Coffee Shop (18 platser) Utforska
Typisk ecuadoriansk (18 platser) Den typiska ekvadorianen förenar en rik blandning av inhemsk, europeisk och afrikansk arv som formar den livliga kulturen i Ecuador. Familj spelar en central roll i det dagliga livet, med nära relationer och samhällsband som utgör grunden för social interaktion. Ekvadorianer är kända för sin värme, gästvänlighet och… Utforska
Toppbetyg - Restauranger (16 platser) När du letar efter de bästa ställena att äta i Ecuador är det bra att luta sig mot äkta resenärers recensioner. Restaurangerna som presenteras här får sina platser genom starka omdömen och mycket feedback från faktiska besökare, inte redaktionella val eller enstaka fem stjärnor. Det betyder att du är mer benägen att… Utforska
Pub (16) • Breakfast (12) • Japansk (12) • Latinamerikansk (11) •

Saker att göra i Ecuador

Visa Alla →

Saker att göra i Ecuador

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide Puerto RicoMy Guide BarbadosMy Guide Cuba

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen