La Riviera Ristorante
Ecuador
I korthet
La Riviera är en fin restaurang med en lång tradition av att servera italiensk mat i Guayaquil. Etableringen är medlem av Slow Food International, en rörelse som främjar arvet, traditionerna och kulturen kring mat; detta är vad som utgör största delen av La Rivieras filosofi och gör att deras mat är äkta och god. <\/p>
Luigi och Angela Passano samt deras son Paolo är passionerade när det kommer till att servera italiensk mat som skulle vara högt värderad tillbaka i Italien. Restaurangen har en omfattande meny<\/a> av pasta, fisk och kött, samt utsökt tillredda desserter, plus ett urval av högkvalitativa italienska viner. <\/p> Pizzorna tillagas i en traditionell vedeldad ugn, och du kan välja från klassiker som margherita och funghetti, eller gå på den superalternativet av alla italienska ingredienser du kan tänka dig kastas på. Det finns också många fantastiska fiskrätter tillgängliga; eftersom de ligger vid kusten anländer färska fångster dagligen, så skaldjuren här är av högsta kvalitet. Prova den färska tonfisk, grillad tilapia i currysås, eller havsabborrefilé med pesto-potatis. Du kommer att märka att ett par rätter har inslag av ecuadoriansk matlagning. <\/p> La Riviera Ristorante har ett utmärkt läge på Victor Emilio Estrada Ave, i Guayaquils 'Rosa Zonen', och har en täckt terrass för att njuta av en utomhusmåltid, vädret tillåter. På andra våningen, Da Luigi, en salong med kapacitet för cirka 40 personer, erbjuder en privat miljö för grupper, med en speciell gourmetmeny<\/a>.<\/p> Öppettider:<\/b><\/p> Dagligen: 12:30 - 12:00<\/p>
