Pique y Pase
Ecuador
I korthet
Pique y Pase startade i juni 1970 som en liten sodafontän på Alejo Lascano & Carchi, som numera är kedjans huvudplats, bredvid vad som då var familjens grannaffär. Den bokstavliga översättningen av namnet 'Pique y Pase' är 'smaka och gå vidare'; detta var en förkortning för 'smaka vid baren och gå vidare till affären'. Idag, efter över 40 år i branschen, har företaget passerat genom händerna på tre generationer av Loayza-familjen.
Pique y Pase är tradition. Huvudskälet till att människor går dit, och återvänder gång på gång och rekommenderar platsen till sina vänner och familj, är den fantastiska smaken av maten, som många har kommenterat; men också för att det är en del av deras liv, liksom kunderna själva har varit en del av företagets tillväxt och utveckling genom åren. Tilläggas bör att restaurangerna har en vänlig familjär atmosfär med utmärkt service.
För en genuin smak av Guayaquil, av dess mat, människor och tradition, bör Pique y Pase vara ditt val.
