Delfín Mágico
Ecuador
Beliggende i Salango, en lille by på Ecuadors smukke stillehavskyst, kun 5 minutter med bil fra Puerto López, er denne restaurant velkendt i hele landet for sine fantastiske skaldyrsretter.
Deres menu har et stort udvalg af havdyr, herunder hummer, rejer, blæksprutte og mange flere, tilberedt på forskellige måder, såsom 'arroz marinero' eller skaldyrsris, som alle er lækre. Men stjernen i showet er muslingerne i en eksklusiv lime sauce, en gave til smagsløgene.
Stedet har plads til 80 personer og er rent og komfortabelt. Et must, når du besøger Ecuadors Ruta del Sol!