Annonce

Sushi i Ecuador

Sushi i Ecuador er ikke bare endnu en madtrend; det er stille og roligt blevet en lokal favorit, især i byer som Quito og Guayaquil. Hvis du craver frisk fisk og kreative ruller, vil du finde nogle fede steder, der serverer sushi, som konkurrerer med mange steder hjemme.

I Quito har La Mariscal et par sushi-barer, hvor kokkene er kendt for at blande lokale smage med traditionelle japanske teknikker. En af mine favoritter er Sushi Pop. De bruger avocado fra området, hvilket giver en cremet drejning, jeg elsker, og blæksprutte nigiri er værd at prøve. Nede ved Guayaquils Malecón har sushi-stederne tendens til at fokusere på skaldyr fanget i nærheden, hvilket betyder, at det er friskt nok til at gøre enhver sashimi-elsker glad.

Bare et tip: frokostspecialer med sushi kan spare dig for nogle penge, især hvis du er i erhvervskvartererne. Spørg også altid efter kokkens specialrulle – jeg er stødt på nogle ret interessante kombinationer på den måde. Og vær ikke genert med at prøve ceviche-ruller eller dem med spicy touch, da ecuadorianere godt kan lide lidt varme. Sushi i Ecuador tilbyder en fantastisk måde at smage både japanske og lokale kystsmage på i ét bid.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Ecuador:

Hvis du booker din rejse til Ecuador i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor er nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Sushi-steder, der er værd at besøge

Hvis du er i Quito og ønsker at springe det sædvanlige over, så prøv Sushi Pop omkring La Mariscal; det er ikke prangende, men kvaliteten er spot-on, og avocado-valgmulighederne giver et lokalt præg. I Guayaquil kan du tage plads hos Okami sushi nær Malecon; de friske rejer og passionsfrugtsaucer der er svære at slå.

Og hvis du finder dig selv sulten efter sushi uden for de store byer, så spørg de lokale om anbefalinger. Mindre byer har sommetider skjulte familiedrevne restauranter med overraskende frisk fisk. Også, hvis du besøger under nationale helligdage som Carnaval, tilbyder nogle steder specials med sæsonbetonede frugttoppings eller lokale skaldyr, som dem, der ikke kender området, ikke ville forvente.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du sushi på hjernen? Her er nogle lokale tips og svar på, hvordan man spiser sushi i Ecuador.

Ja, de fleste sushi-steder, især i større byer som Quito og Guayaquil, prioriterer frisk fisk fra lokale markeder. Jeg har selv spist på mange uden problemer. Bare hold dig til velanmeldte steder eller de, der er travle med lokale.

Quito og Guayaquil er dine bedste bud. Quito for sine kreative urbane sushi-steder og Guayaquil for at bruge skaldyr frisk fra kysten. Hvis du er i en mindre by, er mulighederne ofte begrænsede eller mere fusion-orienterede.

Bestemt. Mange steder tilføjer lokale ingredienser som avocado, aji-pebre eller endda ceviche-stil toppings. Jeg anbefaler at prøve en rulle, der inkluderer plantain eller passionsfrugtsauce, hvis du ser det på menuen.

De fleste sushi-steder i de større byer tager imod kreditkort, men nogle mindre eller mere afslappede steder foretrækker kontanter. Jeg plejer at have lidt kontanter med bare for en sikkerheds skyld.

Ja, mange sushi-steder tilbyder vegetariske ruller med lokale grøntsager som agurk, avocado og nogle gange endda quinoa. Veganske muligheder vokser, så bare spørg serveren!

Udforsk Restauranter Kategorier

Skaldyr (141 steder) Ecuador byder på et rigt udvalg af friskfangede skaldyr, der afspejler landets unikke geografiske placering mellem Stillehavet og Andesbjergene. Lokale markeder og restauranter serverer delikatesser som reje, blæksprutte, muslinger og forskellige fisk, som er centrale i det ecuadorianske køkken. Mange retter… Udforsk
International (26 steder) Ecuador er et oplagt rejsemål for internationale eventyrere, der søger unikke oplevelser i Sydamerika. Landet byder på en mangfoldighed af kulturer, landskaber og historiske steder, som tiltrækker besøgende fra hele verden. Fra de majestætiske Andesbjerge til Amazonas regnskov og Galápagosøernes biodiversitet –… Udforsk
Italiensk (22 steder) Italiensk kultur og sprog har en særlig tilstedeværelse i Ecuador, beriget af historiske forbindelser og nutidige fællesskaber. Mange italienere emigrerede til Ecuador i det 20. århundrede, hvilket resulterede i en levende italiensk indflydelse i landets gastronomi, kunst og arkitektur. I byer som Quito og Guayaquil… Udforsk
Coffee Shop (18 steder) Udforsk
Typisk ecuadoriansk (18 steder) Den typiske ecuadorianer udtrykker en rig blanding af indfødte, europæiske og afrikanske arv, der former den livlige kultur i Ecuador. Familie spiller en central rolle i det daglige liv, hvor tætte relationer og fællesskabsbånd danner grundlaget for sociale interaktioner. Ecuadorianere er kendt for deres varme… Udforsk
Topbedømte - Restauranter (16 steder) Når du leder efter de bedste steder at spise i Ecuador, er det nyttigt at læne sig op ad ægte rejsendeanmeldelser. Restauranterne, der er nævnt her, opnår deres pladser gennem stærke bedømmelser og masser af feedback fra faktiske besøgende, ikke redaktionelle valg eller engangs fem stjerner. Det betyder, at du er mere… Udforsk
Pub (16) • Breakfast (12) • Japansk (12) • Latinamerikansk (11) •

Top ting at lave i Ecuador

Se Alle →

Top ting at lave i Ecuador

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 27.8M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide Puerto RicoMy Guide BarbadosMy Guide Cuba

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen