El Pedregal Azteca
Ecuador
Denne fremragende restaurant er en kærlig hyldest til mexicansk madlavning og drives af et mexicansk par - Juan Manuel Ramos og Maria Balarezo - som åbnede dørene allerede i 1989. Her finder du utvivlsomt den bedste mexicanske mad i hele Ecuador.<\/p>
Målet med denne restaurant er at bevare traditionel mexicansk gastronomi, og det gør den bestemt rigtig godt. Faktisk hylder variationen af retter på menuen denne mission - for eksempel de hjemmelavede tortillas. Andre højdepunkter inkluderer enchiladas, mole poblano, stærk chili con carne, cochinita og kyllingebryst doused i en krydret chokolade sauce.<\/p>
Og det handler ikke kun om maden. Mexico kommer også til liv i indretningen og personalets udseende. Væggene er lyst dekoreret med Mexicos signaturfarver, og der er tusindvis af håndskrevne beskeder på væggene fra tidligere tilfredse gæster, hvilket giver stedet en charmerende følelse af historie og arv. Personalet bærer traditionelle hvide skjorter og lyse røde bandanas om halsen, og musikken er selvfølgelig mexicansk.<\/p>
Bemærk venligst: betaling er kun kontant.<\/p>
Åbningstider:<\/b><\/p>
Dagligt: 12pm - 3pm, 6pm - 11pm<\/p>