Il Risotto
Ecuador
Denne fantastiske italienske restaurant tilbyder en fristende liste af retter på en menu, der er så lang, at den næsten er skræmmende. Vær sikker på, at uanset hvad du vælger, er du meget tilbøjelig til at gå herfra ekstremt tilfreds og glad, fordi maden er helt fantastisk.<\/p>
Det er faktisk ingen overraskelse for nogen, der har været så heldig at spise her, at restauranten er helt proppet, ikke kun i weekenden, men hver aften i ugen. Il Risotto er uden tvivl en af de bedste italienske restauranter i Quito. Retterne kommer fra hver region i Italien, hvilket betyder, at det at læse den omfattende menu er som en uddannelse i italiensk gastronomi i sig selv.<\/p>
Den vigtigste gruppe af retter drejer sig om pasta og ris, men tro mod sit navn serverer restauranten også et udvalg af spektakulære risottos. Især dejligt er laks og rucola risotto. En anden fantastisk ret er husets penne, serveret med en smuk tomatsauce fyldt med oliven, kapers og aubergine. Hvis du føler dig virkelig dristig, så prøv risottoen med franske frøer - en fransk indflydelse!<\/p>
Som om dette ikke var nok, er antipasti-buffeten uovertruffen, og desserterne smager lige så spektakulært, som de ser ud. For at ledsage din kulinariske oplevelse er vinlisten omfattende og har følsomt fokuseret på vine fra Latinamerika frem for dem fra over søen.<\/p>
Åbningstider:<\/b><\/p>
Mandag - Fredag: 11:00 - 23:00<\/p>
Lørdag: 12:00 - 23:00<\/p>
Søndag: 12:00 - 15:30, 18:30 - 23:00<\/p>