Pique y Pase
Ecuador
Kort fortalt
Pique y Pase startede i juni 1970 som en lille sodavandsbar ved Alejo Lascano & Carchi, som i dag er kædens hovedsted, ved siden af hvad der dengang var familiens lokale butik. Den bogstavelige oversættelse af navnet 'Pique y Pase' er 'nibble og gå videre'; dette var en forkortelse for 'nibble ved baren og gå videre til butikken'. I dag, efter over 40 år i branchen, er virksomheden blevet overdraget gennem tre generationer af Loayza-familien.<\/p>
Pique y Pase er tradition. Den primære grund til, at folk kommer, og vender tilbage igen og igen og anbefaler stedet til deres venner og familie, er den fantastiske smag af maden, som mange har kommenteret; men også fordi det er en del af deres liv, ligesom kunderne selv har været en del af virksomhedens vækst og udvikling gennem årene. Dertil kommer, at restauranterne har en venlig familieatmosfære med fremragende service.<\/p>
For en ægte smag af Guayaquil, af dens mad, mennesker og tradition, bør Pique y Pase være dit valg.<\/p>
